伙伴網(wǎng)教您SC知識(shí)-食品標(biāo)簽審審看,3個(gè)標(biāo)簽?zāi)隳馨l(fā)現(xiàn)多少問(wèn)題?(三)

   2024-04-18 食品質(zhì)量管理公眾號(hào)265
核心提示:確保食品標(biāo)簽的合規(guī)性一直是食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中備受關(guān)注的重要環(huán)節(jié),也是被投訴舉報(bào)的熱點(diǎn)之一,為促進(jìn)大家對(duì)食品標(biāo)簽合規(guī)性的交流,食品論壇壇友“zcslantian”策劃了【食品標(biāo)簽來(lái)找茬】活動(dòng)。……(世界食品網(wǎng)-www.cctv1204.com)
   確保食品標(biāo)簽的合規(guī)性一直是食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中備受關(guān)注的重要環(huán)節(jié),也是被投訴舉報(bào)的熱點(diǎn)之一,為促進(jìn)大家對(duì)食品標(biāo)簽合規(guī)性的交流,食品論壇壇友“zcslantian”策劃了【食品標(biāo)簽來(lái)找茬】活動(dòng)。 
  每期一款標(biāo)簽,找出標(biāo)簽中不合理之處,這里上傳三期,看看你能找出多少問(wèn)題?
 
第七期
 

 
  解析
 
  答案提示(僅做參考,由于水平所限,或有所遺漏):
 
  1、主版面英文“Jasmine tea”大于相對(duì)應(yīng)的漢字“茉莉花茶”。依據(jù)GB 7718-3.8.2 ……所有外文不得大于相應(yīng)的漢字(商標(biāo)除外);
 
  2、產(chǎn)品的真實(shí)屬性為茶飲料,在凈含量版面未體現(xiàn),可以在凈含量版面增加產(chǎn)品真實(shí)屬性的名稱“XXX茶飲料”/“茉莉花茶飲料”;
 
  3、凈含量≥1000mL,計(jì)量單位為“升(L)(l)”;
 
  4、錯(cuò)別字:“茶胚”應(yīng)為“茶坯”;
 
  5、營(yíng)養(yǎng)成分表中“熱量”應(yīng)標(biāo)示“能量”;
 
  6、標(biāo)簽對(duì)“糖”進(jìn)行了含量聲稱,在營(yíng)養(yǎng)成分表中應(yīng)標(biāo)示“糖”的含量,而非“蔗糖”;
 
  7、標(biāo)簽對(duì)配料進(jìn)行了強(qiáng)調(diào)(原葉萃取),應(yīng)標(biāo)示“茉莉花茶”的添加量;
 
  8、營(yíng)養(yǎng)成分表中“鈉”表達(dá)方式標(biāo)示不規(guī)范,應(yīng)標(biāo)示具體數(shù)值,不應(yīng)采用范圍值來(lái)標(biāo)示。依據(jù)GB 28050-6.1 預(yù)包裝食品中能量和營(yíng)養(yǎng)成分的含量應(yīng)以每100克(g)和(或)每100毫升(mL)和(或)每份食品可食部中的具體數(shù)值來(lái)標(biāo)示。
 
  9、營(yíng)養(yǎng)聲稱“0糖 0脂”字號(hào)不得大于食品名稱和商標(biāo)(GB 28050 附錄B最后一句)。
 
第八期
 
 
  解析
 
  答案提示(僅做參考,由于水平所限,或有所遺漏):
 
  1、2處酒精度單位標(biāo)示不規(guī)范“10.5%VOL”應(yīng)該為“10.5%vol”;
 
  2、根據(jù)GB 2760,配料中“甜蜜素”不允許在黃酒中使用;
 
  3、未標(biāo)示“過(guò)量飲酒有害健康”,不符合GB2758的規(guī)定;
 
  4、未標(biāo)示產(chǎn)品質(zhì)量等級(jí),不符合GB 7718的4.1.11.4;
 
  備注:“叁”不是繁體,是“三”的大寫。
 
第九期
 
 
  解析
 
  答案提示(僅做參考,由于水平所限,或有所遺漏):
 
  1、“品質(zhì)最佳”不符合廣告法的要求——《廣告法》第九條;
 
  2、“開心豆”未反映食品的真實(shí)屬性名稱,可以調(diào)整為“開心豆(堅(jiān)果與籽類食品)”/“XX豌豆”;
 
  3、錯(cuò)別字“碗豆”,正確的為“豌豆”;
 
  4、配料中“小蘇打”標(biāo)識(shí)不規(guī)范,應(yīng)標(biāo)示在GB 2760中的通用名稱“碳酸氫鈉”;
 
  5、未標(biāo)示產(chǎn)品保質(zhì)期信息,不符合GB 7718的4.1.7.1要求;
 
  6、配料中添加了“氫化植物油”,營(yíng)養(yǎng)成分表未標(biāo)示“反式脂肪(酸)”的含量;
 
  7、并沒(méi)有“SC”標(biāo)志,且食品的QS標(biāo)志的要求已經(jīng)于2018年10月1日取消。
 
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