鄭州市市場監督管理局食品生產企業飛行檢查情況表（2021年第1號）

 　　鄭州市食品生產企業飛行檢查結果公示


　　2021年第1號
 
　　為進一步提高食品生產企業的食品安全管理水平，督促企業落實食品安全主體責任，根據《食品生產經營日常監督檢查管理辦法》（原國家食品藥品監督管理總局令第23號）規定和工作安排，鄭州市市場監督管理局對轄區部分食品生產企業開展了督導檢查，現將檢查情況予以公示（見附件），請社會各界予以監督。
 
　　2021年3月15日
 
　　   附件：鄭州市市場監督管理局食品生產企業飛行檢查情況表（2021年第1號）.doc

附件：
 
　　鄭州市市場監督管理局食品生產企業飛行檢查情況表


　?。?021年第1號）

序號	執行檢查任務單位	企業名稱	許可證號	檢查日期	現場檢查人	存在問題及檢查結果	處理意見
1	食品生產監管處	河南珊珊食品有限公司	SC10741018300974	2021.2.23	周芳、韓瑩	存在問題：車間內消毒劑使用記錄不規范，缺少配比的標準和數量，未進行風險防控；生產現場存在人流、物流交叉污染風險；原輔料、半成品與直接入口的食品存在交叉污染風險：員工穿戴工作衣帽不符合要求。 檢查結果：基本符合。	要求縣（市）區局督促企業整改
2	食品生產監管處	登封市潁源珍珠泉有限公司	SC10641018500509	2021.2.24	周芳、韓瑩	存在問題：廠區環境、車間衛生差；無進貨查驗記錄；無生產加工過程關鍵控制點的控制情況記錄；產品未做出廠檢驗。 檢查結果：不符合。	要求縣（市）區局督促企業停產整改
3	食品生產監管處	河南德惠源生物技術有限公司	SC20341018200914	2021.3.9	張巨臣、陳勇	存在問題：車間入口缺少滅蠅設施；設備設施清潔不徹底；原輔料庫物品未離墻存放；從業人員培訓記錄不全。 檢查結果：基本符合。	要求縣（市）區局督促企業整改
4	食品生產監管處	鄭州市亙合飲用水有限公司	SC10641018200990	2021.3.9	張巨臣、陳勇	存在問題：成品貯存條件不符合要求；生產設備、設施維護保養記錄不全；產品留樣數量不符合要求。 檢查結果：基本符合。	要求縣（市）區局督促企業整改
5	食品生產監管處	新鄭市冰爽飲品有限公司	SC10641018402093	2021.3.10	張巨臣、陳勇	存在問題：車間地面有積水，紫外燈老化，更衣柜內有與生產不相關的雜物；產品留樣數量不符合要求；定期對食品安全狀況進行自查記錄不全。 檢查結果：基本符合。	要求縣（市）區局督促企業整改
6	食品生產監管處	鄭州翠谷園飲品有限公司	SC10641018402655	2021.3.10	張巨臣、陳勇	存在問題：㓡水間墻壁破損；無菌室面積小，不能滿足檢驗需要，產品未做出廠檢驗；生產投料記錄不全；未定期對食品安全狀況進行自查記錄和處置。 檢查結果：不符合。	要求縣（市）區局督促企業停產整改
7	食品生產監管處	河南家倫食品有限責任公司	SC10741012200390	2021.3.11	張巨臣、韓瑩	存在問題：車間紫外燈老化；企業未按照《河南省食品生產企業食品安全主體責任暫行規定》要求頻次開展自查；從業人員培訓記錄不全。 檢查結果：基本符合。	要求縣（市）區局督促企業整改
8	食品生產監管處	鄭州順天緣食品有限公司	SC10741012200236	2021.3.11	張巨臣、韓瑩	存在問題：廠區地面有積水；進貨查驗記錄信息不全，供貨者資質過期；原輔料庫通風不暢，成品庫缺少物料標識卡；企業未按照《河南省食品生產企業食品安全主體責任暫行規定》要求頻次開展自查；從業人員食品安全知識年度培訓計劃不符合要求；未按照食品安全應急預案定期演練。 檢查結果：基本符合。	要求縣（市）區局  督促企業整改
9	食品生產監管處	鄭州鄭娃飲用水有限公司	SC10641012200256	2021.3.11	張巨臣、韓瑩	存在問題：員工穿戴工作衣帽不符合要求；從業人員培訓記錄不全。 檢查結果：基本符合。	要求縣（市）區局  督促企業整改