供應面條改良劑,面條增筋劑,方便面改良劑

 
品牌: 中盛佳
產品規(guī)格: 25KG
單價: 30.00元/
起訂: 1
供貨總量: 100000
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 3 天內發(fā)貨
所在地: 廣東 江門市
有效期至: 長期有效
最后更新: 2021-05-24 20:08
瀏覽次數: 948
 
公司基本資料信息
詳細說明

1.面包、蛋糕、面條類、餃子粉等面粉制品,增強原料面粉中的蛋白質粘結力,防止可溶性淀粉和營養(yǎng)成分滲出,提高面團的延展性和原材料利用率,改善口感和風味,抑制面包等食品因自然干燥引起的老化現(xiàn)象,用量約0.05%。2.方便面等油炸食品加工中,使原料中的油脂成分穩(wěn)定地分散至面團中,降低吸油率,節(jié)約用油,用量約0.2%。

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