容大湯圓改良劑簡介名 稱:復配冷凍湯圓乳化增稠劑(容大湯圓改良劑)凈 重: 25 kg生產許可證號:XK13-217-02028執行標準:GB26687-2011使用范圍:適用于速凍米面制品使用方法:直接加入米面制品中混勻即可使 用 量:≤2%貯存條件:密閉貯存于陰涼干燥處保 質 期: 12個月 制 造 者:鄭州容大食品有限公司 地 址:鄭州市中牟雁鳴湖工業區 產 地:河南省鄭州市注:此產品使用前必須經過小試,合格后方可使用;若發現任何質量問題,請在7日內通知供方處理1.湯圓改良劑可有效防止冷藏過程中形成冰晶體,使速凍湯圓不皺縮,外形美觀。2.改善口感,使湯圓不粘筷、不粘牙、不粘連、不膩口,滋潤香甜,爽滑軟糯。3.增加糯米粉的吸水性和保水性,避免速凍湯圓長期儲存后,因表面失水而開裂。4.制作湯圓粒型飽滿不塌架,表皮光滑不滲水,組織緊密柔和,煮時不爛皮、不露餡、不混湯。【使用范圍】速凍湯圓、糯米團、發糕等米面制品。
責權聲明:
①本版塊的所有文章及圖片均為客戶自行編輯,其版權為客戶所有,客戶需保證其編輯的文章及圖片均無侵犯任何第三方的合法權益,如被第三方維權,由客戶承擔全部責任;
② 本網站僅為展示平臺,如要轉載,請與我網站聯系協助獲得授權;
③發布內容如有侵權,請及時聯系我網站進行刪除。
※ 聯系電話:400-854-6788