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公司基本資料信息
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用途:甜味劑、保濕劑、香味增強劑、組織改進劑、成型助劑
性狀:白色結晶。微甜,相對甜度0.65。有清涼感。發熱量低,約為蔗糖發熱量的十分之一。溶于水(37%,25℃),因溶解度較低(與蔗糖相比),易結晶,適于需蔗糖口感的食品,如巧克力和餐桌糖等。不被酶所降解,只能透過腎(易被小腸吸收)從血液中排至尿中排出,不參與糖代謝和血糖變化,故宜于患者食用。在結腸中不致發酵,可避免腸胃不適。不齲齒。熔點126℃,沸點329~331℃。
用途:低熱量甜味劑;高甜度甜味劑的稀釋劑。可用于巧克力、焙烤制品、餐桌糖、軟飲料、糖果等。
用量:用于飲料、糖果、糕點,使用量3%。
商丘康美達生物科技有限公司,生產銷售一條線,主營食品添加劑,增稠劑, 膨松劑,防腐劑,穩定劑,凝固劑,被膜劑,面粉處理劑,水分保濕劑,營養強化劑,漂白劑,酸度調節劑,抗結劑,消泡劑,劑,量大從優,歡迎新老客戶前來咨詢洽談!責權聲明:
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