純凈的植酸外觀為無色透明粘稠液體。植酸是一種重要的磷系添加劑，因其具有的生理、藥理功能和化學特性，且源自天然，無毒無害，使之在食品、醫藥、日用化工、紡織、金屬處理和環保等眾多領域都有著廣泛的應用。雜質的存在，不僅會降低植酸的應用性能，還會造成植酸在儲存過程中，逐漸產生色變。對一些高端應用領域，如醫藥、食品、日用化工（化妝品、洗漱用品）、電子和精密分析等行業和部門，則要求植酸須有更高的純度。
高純度植酸，正是為了適應上述高端應用領域的需要，而研制開發的新一代植酸產品。該產品是運用吸附、層析、膜濾等多項高新技術，將普通植酸產品中的各類雜質，特別是產生色變的前驅雜質作進一步深度脫除，因而產品的純度極高。其中各種無機雜質比現行植酸產品標準HG2686-95降低一倍以上,而各類雜質(大都為色變前驅物質)則比普通植酸降低90%。
高純度植酸的開發成功，有效提升和拓展了植酸的應用性能和應用范圍。在普通應用中，高純度植酸可比普通植酸減少２０～３０％的添加量，即可收到同樣的效果。而在高端應用領域，如：作為醫藥原料、食品行業中食用油脂的劑、日用化工行業中化妝品和洗漱用品的添加劑、電子工業中電子芯片的清洗劑以及精密分析中的試劑等，高純度植酸均可盡展風采。
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