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公司基本資料信息
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維生素E(Vitamin E)是一種脂溶性維生素,又稱生育酚,是最主要的劑之一。溶于脂肪和乙醇等溶劑中,不溶于水,對熱、酸穩(wěn)定,對堿不穩(wěn)定,對氧敏感,對熱不敏感,但油炸時維生素E活性明顯降低。生育酚能促進性激素分泌,使男子精子活力和數(shù)量增加;使女子雌性激素濃度增高,提高生育能力,預防流產(chǎn),還可用于防治男性不育癥、燒傷、凍傷、毛細血管出血、、等方面。近來還發(fā)現(xiàn)維生素E可抑制眼睛晶狀體內(nèi)的過氧化脂反應,使末稍血管擴張,改善血液循環(huán),預防近視發(fā)生和發(fā)展。
分子式 C29H50O2
性狀 黃色至琥珀色接近無臭的澄清粘性溶液。在酸中非常穩(wěn)定。
用途 營養(yǎng)增補劑。劑;用于油脂奶油或使用此類油脂的食品作為劑。
質(zhì)量標準
項目名稱 指標(企業(yè)標準)
含量 96.0%-102.0%
折射率1.503-1.507
硫酸鹽灰分(GT-5) ≤0.1%
砷(以As計,GT-3) ≤3mg/kg
鉛(GT-18) ≤10mg/kg
重金屬(以Pb計,GT-16-2) ≤20mg/kg
酸度 通過試驗
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