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公司基本資料信息
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性狀：白色至淺棕黃色無定形粉末，有一定的吸濕性，或為液體。
用途：用于水解動植物蛋白、制成嫩肉粉（肉類軟化）、水解羊胎素、水解大豆、餅干松化劑、面條穩定劑、啤酒飲料澄清劑（避免冷藏后引起的渾濁）、口服液、、醬油釀造及酒類發酵劑等。
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