北京學(xué)習(xí)鍋貼教學(xué)-鍋貼有幾種做法

　　老北京鍋貼的特點(diǎn)：

　　1、肉素鍋貼營養(yǎng)豐富，制作精巧，味道可口。

　　2、肉素鍋貼成品底部呈金黃色，酥脆，面皮軟韌，餡味香美，熱氣騰騰。食時(shí)，皮有脆有綿，餡亦爛亦酥，香氣撲鼻，回味無窮。

　　3、肉素鍋貼屬于大眾風(fēng)味的小吃，物美價(jià)廉，成本低，利潤大，制作方面不受四季影響，深受消費(fèi)者喜愛。

　　北京品味軒小吃培訓(xùn)：(聯(lián)系我可以一人學(xué)費(fèi)兩人學(xué)哦)

　　北京品味軒培訓(xùn)項(xiàng)目-老北京鍋貼 1.原料的選購：(面粉、發(fā)酵粉、肉類、蔬菜、調(diào)味料等) 2.餡料的調(diào)制：(調(diào)料的詳細(xì)配比，調(diào)制中的手法); 3.鍋貼皮的制作：(和面、醒面、搟皮等的手法); 4.鍋貼的包制：不同花樣鍋貼的包制方法; 5.鍋貼的煎制：鍋貼的煎制要點(diǎn)，火候、淋油、淋水的時(shí)機(jī);

　　現(xiàn)如今發(fā)展迅速，人們的生活節(jié)奏日益加快。要想有一份高薪的職業(yè)，那么選擇尤為重要。同時(shí)在各類職業(yè)技能的選擇上，很多人有些猶豫，因?yàn)槟貌粶?zhǔn)到底學(xué)什么好，其實(shí)，選技能，無非看中好不好工作就業(yè)、工資薪水怎么樣、發(fā)展前途如何。

　　如果你還在猶豫不知道該干什么那就來北京品味軒學(xué)習(xí)一項(xiàng)熱門的美食技術(shù)，自己開店當(dāng)老板吧!

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