【來源】為薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂。植物形態詳“桃仁”條。【采集】夏季采收，用刀切割樹皮，待樹脂溢出后收集。水浸，洗去雜質，曬干。【化學成分】樹膠的主要組成為半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。精制桃膠粉用途廣泛，可用于：制藥制劑---利用其乳化、穩定及成膜特性（如藥片糖衣）或膏藥及藥丸的黏著劑；軟飲料---碳酸飲料中用于乳化及穩定香精、色素的作用，可樂、飲料中，作為穩定、增稠劑，其中桃膠的比例占0.1-0.5%；穩定啤酒泡沫，每16m³啤酒中加8.8-13.2kg桃膠；糖果---用做抗結晶劑；防止蔗糖晶體析出。能有效的乳化奶糖中的奶脂，避免奶脂溢出。可用于奶糖、膠姆糖、咳嗽糖漿、巧克力上光等。
香精香料---用于乳化香精的乳化穩定；固體粉末香精的微膠囊成膜劑以防止氧化及延長風味品質。性狀：乳白色粉末狀,溶于水時透明，無沉淀。本公司所出售產品嚴格按照客戶要求，及時向顧客交付“零缺陷”的產品和服務。并以“打造高效嚴謹的專業服務團隊，建立快速的市場反應機制，以優質的服務資源”的服務理念，贏得客戶的持久信賴。歡迎新老客戶來電洽談！
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