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公司基本資料信息
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基本信息
γ-氨基丁酸：γ－aminobutyric acid （GABA）
化學(xué)名稱： 4-氨基丁酸
別名：γ-氨基丁酸，伽瑪-氨基丁酸；氨酪酸，哌啶酸
CAS No.：56-12-2
分子式：C4H9NO2 分子量：103.1
外觀：白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。
pH值：6.5-7.5 熔點(diǎn)：197-204℃
產(chǎn)品概述
1.國(guó)家衛(wèi)生部已于2009年10月10日正式下文，將GABA列為新資源食品。
2. GABA是分布于自然界、動(dòng)植物及微生物中的一種天然氨基酸，是抑制人體神經(jīng)訊息傳遞的重要的物質(zhì)，當(dāng)人體缺乏時(shí)會(huì)焦慮不安、疲倦、憂慮等，一般長(zhǎng)久處于高壓力族群。如競(jìng)爭(zhēng)型、運(yùn)動(dòng)員、上班族等，都很容易缺乏GABA，需要及時(shí)補(bǔ)充以舒緩情緒。
3. 根據(jù)目前的研究，發(fā)現(xiàn)GABA的生理活性主要表現(xiàn)在一下幾個(gè)方面：（1）健腦安神；（2）改善睡眠；（3）調(diào)節(jié)血壓；（4）抵；（5）緩壓；（6）促進(jìn)腦活性化；（7）防止皮膚老化、高效等功能。
產(chǎn)品應(yīng)用
GABA作為一種新資源食品，不僅具有其他產(chǎn)品無法代替的功能性，更因?yàn)槠湓跔I(yíng)養(yǎng)性食品、功能性飲料、、飼料添加劑上的突出應(yīng)用，而使的富含GABA的產(chǎn)品，具有了強(qiáng)有力的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)性。
1.在飲料方面的應(yīng)用：近幾年，我國(guó)飲料年產(chǎn)量以超過20%的年均增長(zhǎng)率遞增，飲料市場(chǎng)已成為中國(guó)食品行業(yè)中發(fā)展快的市場(chǎng)之一，消費(fèi)者對(duì)天然、低糖、健康型飲料的需求，促進(jìn)了新品種的崛起。加入GABA的功能型飲料、茶飲料、果汁飲料將受到更多消費(fèi)者的青睞。
2. 在乳制品方面的應(yīng)用：強(qiáng)化GABA乳制品，是一種創(chuàng)新的組合，GABA能進(jìn)一步增強(qiáng)乳制品的功能型，滿足更多人群的需求，使其更具競(jìng)爭(zhēng)力。
3. 在方面的應(yīng)用：GABA是21世紀(jì)倡導(dǎo)的和食品的理想配料，也是十分理想的老年疾病防治及藥品，人體每天攝入30-100mg的GABA就能起到十分理想的保健作用。
4. 在飼養(yǎng)方面的應(yīng)用：（1）顯著提高動(dòng)物的采食量；（2）熱應(yīng)激和冷應(yīng)激及營(yíng)養(yǎng)失衡等引起的各種應(yīng)激；（3）明顯促進(jìn)動(dòng)物的生長(zhǎng)；（4）修復(fù)受損腸道等作用。
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