雞翅節(jié)能滾揉機(jī)商家 肉串真空腌制機(jī) 肉產(chǎn)品腌制設(shè)備 利用物理沖擊原理,肉塊在滾筒里來回翻動,部分肉被其中的擋板弄到高處,之后自己落下與低處的肉塊互相撞擊。由于旋轉(zhuǎn)是連續(xù)的,每塊肉都有自身翻動、肉間相互揉擦和相互碰撞的機(jī)會??墒乖瓉斫┯驳娜鈮K軟化、肌肉組織松弛、腌漬液容易滲透和擴(kuò)散、肉發(fā)色均勻、同時起到拌和作用。

雞翅節(jié)能滾揉機(jī)商家 肉串真空腌制機(jī) 肉產(chǎn)品腌制設(shè)備 腌制設(shè)備采用不銹鋼制造,圓型封頭滾揉空間大、設(shè)計合理、運(yùn)作噪音低。槳葉圓弧狀,特別設(shè)計,使腌料遍布勻稱,對產(chǎn)品表面不產(chǎn)生傷害,使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀獲得提高。電腦防水控制和電腦程序控制兩種類型,用戶可設(shè)定滾揉自動滾揉、間歇、放氣、抽真空等功能。使該設(shè)備實(shí)現(xiàn)了自動呼吸功能。

雞翅節(jié)能滾揉機(jī)商家 肉串真空腌制機(jī) 肉產(chǎn)品腌制設(shè)備 肉串真空腌制機(jī)具有變頻功能,使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整。設(shè)備兩端采用旋壓式封頭。設(shè)備的滾齒為圓弧形對產(chǎn)品的外觀有一定的保護(hù)作用,使原料在腌制過程中起到昜好的吸收作用。雞翅節(jié)能滾揉機(jī)本身控制完全實(shí)現(xiàn)了自動呼吸功能,設(shè)定總時間后,在工作過程中當(dāng)真空壓力達(dá)到0.08后會自動放氣、吸氣,免除人工操作的繁瑣和人工操作不平衡現(xiàn)象。
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