食品級(jí)風(fēng)冷式循環(huán)快速降溫冷卻機(jī)

隨著食品飲料生產(chǎn)工藝流程的不斷精細(xì)化，故對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中的溫度要求越來(lái)越高，經(jīng)處理后的配料用水已遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到生產(chǎn)工藝的溫度要求，產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)量隨水溫變化產(chǎn)生較大的波動(dòng)。食品行業(yè)冷水機(jī)是我公司針對(duì)飲料生產(chǎn)工藝對(duì)溫度控制而專門開(kāi)發(fā)出來(lái)的新一代冷水機(jī)。要求冷水機(jī)組的管路、水箱、水泵材質(zhì)為食品級(jí)不銹鋼材質(zhì)以滿足衛(wèi)生要求。食品冷水機(jī)用于各類食品加溫后高速冷卻,使之能適用入罐及裝瓶要求,另外還有各類發(fā)酵食品需要不同的冷卻溫度以穩(wěn)定發(fā)酵需要,控制發(fā)酵食品的溫度，提高發(fā)酵產(chǎn)品,保證發(fā)酵質(zhì)量。        

食品級(jí)風(fēng)冷式循環(huán)快速降溫冷卻機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn)

1、食品級(jí)風(fēng)冷式循環(huán)快速降溫冷卻機(jī)采用歐美日進(jìn)口品牌壓縮機(jī)為核心動(dòng)力，運(yùn)行可靠、效率高、噪音低；多機(jī)聯(lián)用技術(shù)，使得冷水機(jī)性能更佳，省電節(jié)能；

2、標(biāo)配不銹鋼水箱盤管式蒸發(fā)器（可選不銹鋼板式蒸發(fā)器或不銹鋼干式殼管式蒸發(fā)器），內(nèi)置自動(dòng)補(bǔ)水等裝置，清洗維護(hù)方便快捷；

3、冷凝器采用具有國(guó)家壓力容器證的品牌冷凝器，高效翅片式的設(shè)計(jì)，換熱面是由若干帶有翅片的蒸發(fā)管排列組成，換熱比更高；

4、食品級(jí)風(fēng)冷式循環(huán)快速降溫冷卻機(jī)采用邦普微電腦控制器,精度高,使用范圍廣，溫度可調(diào)，實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)智能化控制。所有壓縮機(jī)同統(tǒng)一的微電腦控制系統(tǒng)指揮，逐個(gè)開(kāi)、關(guān)機(jī)，相互之間會(huì)相互干擾；

5、配備各類安全保護(hù)裝置，性能穩(wěn)定、噪音低、使用壽命長(zhǎng)、操作簡(jiǎn)單；

6、整機(jī)冷凍流體為全不銹鋼304L食品管制作，符合國(guó)家食品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；機(jī)組可按冷量自帶水箱及循環(huán)水泵，無(wú)需冷卻塔及冷卻水泵，安裝及維護(hù)簡(jiǎn)單方便；

7、附有自動(dòng)故障報(bào)警功能，可通過(guò)特定的方式及時(shí)提醒用戶對(duì)裝置進(jìn)行檢修，以免機(jī)件損壞；

8、此機(jī)型底部裝有活動(dòng)腳輪，可隨意改換安裝的位置及設(shè)備，安裝簡(jiǎn)單、方便移動(dòng)，低溫型可控制到-35℃；

9、安全保護(hù)及指示功能一應(yīng)俱全，保證機(jī)組安全可靠運(yùn)行。防護(hù)等級(jí)：IP54

10、機(jī)組水系統(tǒng)耐壓0.9-1.0 Mpa，氟系統(tǒng)耐壓3.5-4.0 Mpa，高強(qiáng)度壓力測(cè)試。

11、帶MODBUS485協(xié)議，可通過(guò)聯(lián)網(wǎng)實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程監(jiān)控（可選）。

12、經(jīng)過(guò)自動(dòng)恒溫測(cè)試臺(tái)調(diào)試完成后出廠，保證機(jī)組性能正常運(yùn)行機(jī)組可全天24小時(shí)不停機(jī)運(yùn)行。

安全保護(hù)性能：

1、壓縮機(jī)過(guò)載保護(hù)：當(dāng)負(fù)載過(guò)大，溫度過(guò)高時(shí)，機(jī)器停止運(yùn)行，以免造成壓縮機(jī)損壞；

2、壓縮機(jī)延時(shí)啟動(dòng)保護(hù)；

3、逆相，缺相保護(hù)：當(dāng)電源逆相或缺相時(shí)，機(jī)器停止運(yùn)行，以免壓縮機(jī)或水泵燒壞；

4、高低壓和高壓超溫保護(hù)；

5、油壓開(kāi)關(guān)保護(hù)；

6、防結(jié)冰保護(hù)；

7、水流開(kāi)關(guān)保護(hù)；

8、短路保護(hù)；

9、異常警報(bào)：當(dāng)機(jī)器工作出現(xiàn)異常時(shí)，故障指示燈亮，故障原因一目了然；

食品級(jí)風(fēng)冷式循環(huán)快速降溫冷卻機(jī)安裝須知：

安裝時(shí)注意本設(shè)備平穩(wěn)，四周空氣暢通，油氣少的場(chǎng)所，室外遮雨棚離機(jī)臺(tái)上方不小于2米的高度。冷水機(jī)設(shè)備兩側(cè)距離分別不小于1.5米的空間，保證散熱風(fēng)機(jī)熱量能完全釋放到空間，否則容易出現(xiàn)高壓報(bào)警！

注意：安裝時(shí)環(huán)境溫度應(yīng)在35℃以下，確保機(jī)器更大發(fā)揮效能。電源、負(fù)載及接地部分請(qǐng)依照相關(guān)法規(guī)施工。

A、初次運(yùn)轉(zhuǎn)必須檢查下列事項(xiàng)是否正確：

1．電源電壓及相數(shù)是否符合型號(hào)規(guī)格，請(qǐng)對(duì)照銘牌所示，注3HP以上凍水機(jī)電源是采用三相，電壓380-415V，50HZ電源相位分別為R.S.T，中性線（零線）N，接地線為E。

2、補(bǔ)給水入口是否已接通管路，并保持水源不得關(guān)

3、先行將冰水箱加滿水后方可啟動(dòng)水泵。

4、請(qǐng)留意水泵及風(fēng)扇馬達(dá)運(yùn)轉(zhuǎn)是否逆向，如逆轉(zhuǎn)須將電源位線中任意二相對(duì)換，接好后再合上。

5、開(kāi)啟水泵開(kāi)關(guān)，此時(shí)請(qǐng)注意凍水出入口球閥必須打開(kāi)。

6、然后開(kāi)啟壓縮機(jī)開(kāi)關(guān)，經(jīng)延時(shí)開(kāi)關(guān)壓縮機(jī)及風(fēng)扇會(huì)自動(dòng)運(yùn)行，請(qǐng)查視及調(diào)節(jié)所需溫度。

7、關(guān)機(jī)時(shí)，請(qǐng)依反順序操作關(guān)機(jī)。

B）1、冰水泵不可在水箱內(nèi)無(wú)水運(yùn)轉(zhuǎn)（6HP以上冰水機(jī)水箱無(wú)水時(shí)水泵會(huì)自動(dòng)停止運(yùn)轉(zhuǎn)，低水位燈會(huì)亮起及有警號(hào)。）

2、操作開(kāi)關(guān)請(qǐng)盡量避免連續(xù)切換。

3、水溫達(dá)到設(shè)定溫度時(shí)，風(fēng)扇馬達(dá)及壓縮機(jī)會(huì)自動(dòng)停止運(yùn)行，此屬正常現(xiàn)象。

4、溫度開(kāi)關(guān)應(yīng)避免設(shè)定在5℃以下，防止蒸發(fā)器結(jié)冰

5、為確保制冷效果，保持機(jī)組狀態(tài)，請(qǐng)每周清潔冷凝器過(guò)濾網(wǎng)。

附注一：

    當(dāng)冷凝器散熱不良時(shí)，壓縮機(jī)效率低，運(yùn)轉(zhuǎn)電流增大，當(dāng)高壓升至每24 kgf/cm2,壓縮機(jī)受高壓開(kāi)關(guān)保護(hù)跳脫，壓縮機(jī)停止運(yùn)轉(zhuǎn)，散熱不良高壓過(guò)載指示燈亮，此時(shí)請(qǐng)檢視：1）風(fēng)扇馬達(dá)是否有運(yùn)轉(zhuǎn)、風(fēng)扇葉有否斷裂   2）散熱鋁片是否不清潔或油污太厚；3）周圍空氣是否暢通或過(guò)熱；4）機(jī)臺(tái)是否是否近墻壁，以上正常后再?gòu)?fù)位高壓開(kāi)關(guān)即可正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

附注二：

冷媒不足處理方法：

1、當(dāng)水溫5℃以上時(shí)，低壓顯示低于2 kgf/cm2時(shí)，即表示冷煤不足，一般我們必須先將漏冷媒的地方，進(jìn)行補(bǔ)漏或處理，再更換干燥劑，重新真空處理，充灌適當(dāng)冷媒。

2、當(dāng)您發(fā)現(xiàn)漏冷媒部分浸于水中，請(qǐng)即停止冰水機(jī)運(yùn)行，速將水箱內(nèi)水排除，盡快通知分司派員維修，以免壓縮機(jī)將水吸入系統(tǒng)造成更嚴(yán)重?fù)p壞。

附注三：

1、高低壓是否正常運(yùn)行時(shí)高壓表顯示13—20kgf/cm2為準(zhǔn)，但不得高于24kgf/ cm2，當(dāng)高壓高于24kgf/ cm2，高壓開(kāi)關(guān)跳脫，請(qǐng)依注一處理，低壓以3.0-5.0 kgf/ cm2為準(zhǔn)，但不得低于2 kgf/ cm2，低壓跳脫請(qǐng)依附注二處理。

2、當(dāng)壓縮機(jī)運(yùn)行時(shí)高壓和低壓兩者差壓極少或相等時(shí)，請(qǐng)即停止運(yùn)轉(zhuǎn)并通知公司派人處理。

3、請(qǐng)注意以上狀況是當(dāng)壓縮機(jī)正常運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，如沒(méi)有運(yùn)轉(zhuǎn)高低高低壓平衡仍屬正常狀況。

附注四：

當(dāng)壓縮機(jī)因某種原因發(fā)生故障時(shí)，此時(shí)水泵如繼續(xù)運(yùn)行，可能造成水溫急速升高，而當(dāng)水溫超過(guò)50℃時(shí)，機(jī)內(nèi)水管及水泵軸封極可能造成損壞漏水。

售后服務(wù)承諾

1、整機(jī)出廠后免費(fèi)保修12個(gè)月（人為破壞及不可抗拒力所造成的損害除外），在此期間，維修所產(chǎn)生的費(fèi)用一律由我司承擔(dān)，終身維護(hù)和保養(yǎng)。

2、機(jī)組在使用操作過(guò)程中出現(xiàn)問(wèn)題后及時(shí)聯(lián)系，公司承諾接到報(bào)修電話后半小時(shí)響應(yīng)，如果是簡(jiǎn)單故障公司遠(yuǎn)程指導(dǎo)處理，客戶解決不了的情況下，市區(qū)內(nèi)客戶4小時(shí)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)處理；省內(nèi)客戶在接到客戶維修通知后12小時(shí)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)維修；國(guó)內(nèi)客戶在48小時(shí)內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)處理。

3、對(duì)我司出廠的每臺(tái)機(jī)組，會(huì)定期做回訪（每年至少兩次），有專門的客服人員做質(zhì)量和服務(wù)跟蹤。

4、設(shè)備在正常的保修期滿后需更換零配件，我司承諾一律以成本價(jià)提供。

5、免費(fèi)提供售前、售后技術(shù)支持、設(shè)備的現(xiàn)場(chǎng)安裝指導(dǎo)、設(shè)備的運(yùn)行調(diào)試、操作人員培訓(xùn)及設(shè)備定期保養(yǎng)指導(dǎo)。

6、我司倉(cāng)庫(kù)配有大量的各類零部件，并在全國(guó)各大城市設(shè)有辦事處，保證售后服務(wù)的暢通和高效，爭(zhēng)分奪秒，為客戶贏得時(shí)間，確保正常使用。

7、在保修期內(nèi)，經(jīng)查證若為用戶原因于操作使用不當(dāng)或自行拆解改裝所造成之人為損壞，不在以上保修期范圍內(nèi)。

質(zhì)量保證說(shuō)明

1、原材料質(zhì)量保證：我司采購(gòu)的壓縮機(jī)、節(jié)流原件、電器元件等所有外購(gòu)零部件，保證為，均為國(guó)內(nèi)品牌，并附有嚴(yán)格的供應(yīng)商管理體系，嚴(yán)格的質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)，從而保證產(chǎn)品的優(yōu)越性和耐用性。

2、技術(shù)保證：我司有技術(shù)精湛的設(shè)計(jì)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，從圖紙的設(shè)計(jì)、評(píng)審到生產(chǎn)，每一個(gè)過(guò)程都是經(jīng)過(guò)專門技術(shù)人員確認(rèn)和跟蹤，保證產(chǎn)品的嚴(yán)密可靠性和高精度性。

3、設(shè)備保證：我司投入大量資金，配備了數(shù)控剪板機(jī)、全自動(dòng)沖壓設(shè)備、焊接切割設(shè)備、高精度的檢測(cè)設(shè)備、***的恒溫測(cè)試臺(tái)，每臺(tái)設(shè)備都有專人做質(zhì)量跟蹤和檢測(cè)，保證機(jī)組質(zhì)量。

4、管理體系保證：我司嚴(yán)格貫徹ISO90012008質(zhì)量管理體系和CE歐盟質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，每一個(gè)細(xì)節(jié)都做到萬(wàn)無(wú)一失，對(duì)公司的員工更是要求精益求精、用心服務(wù)，做好產(chǎn)品的自檢和專檢，保證每一個(gè)產(chǎn)品質(zhì)量。

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