大豆磷脂（C 型）產(chǎn)品特點(diǎn)： 本品由大豆中提取，不含任何化學(xué)合成物質(zhì)，可作為乳化劑、增稠劑使用。可自然降解。 磷脂不易溶于水和丙酮，易吸水膨脹為膠體，易溶于乙醚、苯、三氯甲烷等溶劑中，磷脂酰膽堿在熱水或偏堿的條件下，具有較強(qiáng)的水包油（O/W）的乳化性，磷脂酰乙醇胺具有較強(qiáng)的油包水（W/O）乳化性。 本類產(chǎn)品適用于食品、飼料、皮革、炸藥等行業(yè)。產(chǎn)品組成：大豆油、磷脂酰膽堿、磷脂酰乙醇胺、肌醇磷脂和其他磷脂。保質(zhì)期 ：24 個(gè)月執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：LS/T3225‐1990理化指標(biāo)：其技術(shù)指標(biāo)不低于以下數(shù)據(jù)：
| 產(chǎn)品型號(hào) | Natps-C200 | Natps-C20 |
| 丙酮不溶物（%） | ≥58 | ≥60 |
| 水分（%） | ≤1.0 | ≤1.0 |
| 酸價(jià)（mg KOH/g） | ≤35 | ≤30 |
| 色值（Gardner值） | ≤16.00 | ≤16.00 |
| 己烷不溶物（%） | ≤0.5 | ≤0.5 |
| 粘度（cP,25℃） | ≤15,000 | ≤15,000 |
| HLB值 | 3-4 | 3-4 |
| 能量（KJ/g） | 35 | 35 |
| 包裝材料符合安全等級(jí) | 飼料級(jí) | 食品級(jí) |
特殊性： 本品含有至少35%的大豆油，作為加脂劑使用時(shí)請參考。作為能量飼料原料使用時(shí)，可以完全替代所添加的油脂，大豆磷脂的能量與其它油脂非常接近。同時(shí)，C 型大豆磷脂中含磷量為2%，此部分磷元素為磷脂的結(jié)構(gòu)部分，配方設(shè)計(jì)時(shí)可以參考。磷脂具有乳化性能，在生物體內(nèi)消化分解時(shí)可以增加油脂與消化液的接觸面積，從而提高整體油脂的消化吸收率。
包裝規(guī)格：鐵桶包裝， 凈重200 公斤/桶；塑料桶20KG/桶貯存方法：密閉、避光、防潮包裝、置于陰涼、干燥處保存。 Co
ncentrated soybean lecithinOrigin: Zhengzhou, ChinaPackaging: 200kg/met
al pail, 200kg/plastic pailApplications: used for demoulding in biscuits, ice cream, bread, kuchen and so o
nMain Technical specifications:
| Item | Quality index |
| Acetone insoluble, % min | 55 |
| Moisture, % max | 1 |
| Aether insoluble, %max | 1 |
| Acid value, mgKOH/g Max | 30 |
| Gardner, max | 16 |
Shelf life: 2 yearusing method: added directly or coated to templateAddition: 0.2%-5%Co
nsistent with Professio
nal Standard “Lecithin General Technical Conditions” (
LS/T3225-1990) of P. R. China.
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