米制品增筋劑廠家 米制品增筋劑價格

 
品牌: 國產(chǎn)
產(chǎn)品規(guī)格: 25kg/袋
單價: 45.00元/kg
起訂: 25 kg
供貨總量: 100000 kg
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 3 天內(nèi)發(fā)貨
所在地: 河南 鄭州市
有效期至: 長期有效
最后更新: 2021-05-25 18:21
瀏覽次數(shù): 1058
 
公司基本資料信息
詳細說明

本品采用礦物質(zhì)多次提煉提純,不含任何雜質(zhì)。能有效調(diào)節(jié)直鏈淀粉和支鏈淀粉的含量,使淀粉粒子與蛋白質(zhì)相互結(jié)合,分散滲透至蛋白質(zhì)網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)中,保水性能優(yōu)越,復(fù)水時間短??墒姑追勖拙€耐煮,耐泡,不混湯,不斷條,米粉表面光滑細膩,不易折斷,不易發(fā)脆。采用本品制作的米線筋道、光滑、晶瑩剔透。

添加量:0.2-0.3% 

使用方法:1.準(zhǔn)確稱量原料總質(zhì)量0.2-0.3%(千分之二到三)的增筋劑(通常以以0.2%的先試驗,視工藝條件、加水量酌情增減)。

2.備好水,緩慢加入增筋劑,常溫下用水溶解1-2小時至均勻溶液,加水量視具體工藝而定(可以用攪拌所需用總水量溶解),中間過程每隔30min攪拌一次,

3.再將增筋劑水溶液和其他配料加入到淀粉中攪拌。

 

包 裝:25kg/袋,內(nèi)襯雙層聚乙烯薄膜袋。

責(zé)權(quán)聲明:

①本版塊的所有文章及圖片均為客戶自行編輯,其版權(quán)為客戶所有,客戶需保證其編輯的文章及圖片均無侵犯任何第三方的合法權(quán)益,如被第三方維權(quán),由客戶承擔(dān)全部責(zé)任;
② 本網(wǎng)站僅為展示平臺,如要轉(zhuǎn)載,請與我網(wǎng)站聯(lián)系協(xié)助獲得授權(quán);
③發(fā)布內(nèi)容如有侵權(quán),請及時聯(lián)系我網(wǎng)站進行刪除。
※ 聯(lián)系電話:400-854-6788

反對 0舉報 0 收藏 0 評論 0
更多>本企業(yè)其它產(chǎn)品
 
鹽池灘羊