嘔吐毒素ELISA檢測(cè)試劑盒
1.概要
脫氧雪腐鐮刀菌烯醇（deoxynivalenol）又稱嘔吐毒素（Vomitoxin）屬于霉菌的單端孢菌素族，由某些鐮刀霉真菌屬產(chǎn)生。嘔吐毒素多分布于小麥、大麥、玉米等谷物籽實(shí)中，含量通常是mg/kg(μg/mL，ppm)級(jí)的，由于他們高的細(xì)胞毒素及免疫抑制性質(zhì)，對(duì)人類及動(dòng)物構(gòu)成了健康威脅。
本試劑盒是應(yīng)用ELISA技術(shù)研發(fā)而成的檢測(cè)產(chǎn)品，能限度地減少操作誤差和工作強(qiáng)度。
2.試驗(yàn)原理
本試劑盒采用間接競(jìng)爭(zhēng)ELISA方法，在酶標(biāo)板微孔條上預(yù)包被嘔吐毒素抗原，樣本中的嘔吐毒素和微孔條上預(yù)包被的抗原競(jìng)爭(zhēng)抗嘔吐毒素抗體（抗試劑），同時(shí)抗嘔吐毒素抗體與酶標(biāo)二抗（酶標(biāo)物）相結(jié)合，，經(jīng)TMB底物顯色，樣本吸光度值與其所含嘔吐毒素量呈負(fù)相關(guān)，與標(biāo)準(zhǔn)曲線比較再乘以其對(duì)應(yīng)的稀釋倍數(shù)，即可得出樣本中嘔吐毒素的含量。
3.適用范圍
可定性、定量檢測(cè)，本試劑盒適用于小麥、大麥、玉米、飼料等樣本中嘔吐毒素的含量檢測(cè)。
4.交叉反應(yīng)率
嘔吐毒素………………………………………………
5.檢測(cè)方法靈敏度、準(zhǔn)確度、精密度
試劑盒檢測(cè)下限：5ppb
樣本檢測(cè)限：
啤酒………………………………………………………15ppb
玉米、花生、小麥等糧食作物及飼料……………………200ppb
回收率：
啤酒…………………………………………………… 90±10%
玉米、花生等糧食作物及飼料…………………………95±15%
小麥、麥芽………………………………………………80±10%
精密度：試劑盒的變異系數(shù)均小于10%
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