大型液壓真空滾揉機 商用真空腌制機 全自動腌肉機廠家 液壓真空滾揉機是我公司針對我國對家禽類產(chǎn)品的加工要求而設(shè)計開發(fā)的一款滾揉機，腌肉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉塊在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打，達到、腌漬作用，使肉塊均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性，通過滾揉、能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達到肉質(zhì)變嫩，口感好，出口率高。
大型液壓真空滾揉機 商用真空腌制機 全自動腌肉機廠家 特點與優(yōu)勢：
1.具有呼吸滾揉功能可以有效縮短滾揉時間、提高滾揉效率。
2.采用變頻無級調(diào)速。速度范圍2-12rpm（可以選擇2-4rpm低速功能，啟動平穩(wěn)、降低機器啟動時的沖擊，延長設(shè)備使用壽命。選擇低速功能適用多種滾揉易變形產(chǎn)品，特別是禽類和魚產(chǎn)品。可以根據(jù)不同的產(chǎn)品特點選擇真空吸料或自動上料。）
3.采用PLC和觸摸屏控制，觸摸屏操作更直觀。
4.滾揉桶內(nèi)部精細打磨，無衛(wèi)生死角，卸料位置能徹底排水。
5.采用水環(huán)真空泵，無需更換濾芯和真空泵油。
6.采用減速機直聯(lián)驅(qū)動，運行噪聲更低，效率更高。
7.可以匹配上料機使用，也可以做成自動上料，出料，（根據(jù)用戶產(chǎn)量需求和生產(chǎn)工藝）
8.自帶吸料口無需把封蓋打開，安全衛(wèi)生。
YGR液壓真空滾揉機臥式傾斜滾揉，相比GR系列真空滾揉機機型，具有更大的裝載能力和更方便地卸料功能。適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及傳統(tǒng)中式禽類、醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。大型液壓真空滾揉機 商用真空腌制機 全自動腌肉機廠家
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