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公司基本資料信息
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夾層鍋
一、 用途與特點
本產(chǎn)品以蒸汽、導(dǎo)熱油兩種熱源，具有受熱面積大，熱效率高、物料升溫快、加熱均勻及熱溫度易于控制等特點。廣泛應(yīng)用于各種類型食品加工業(yè)、賓館、餐廳、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)、大專院校食堂，作為煮粥、熬湯、燒菜與燉肉之用。同時也適用于糖果、糕點、飲料果醬等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、蒸煮與濃縮之用。多年來，廣大用戶一直認(rèn)為本產(chǎn)品實為提高制品質(zhì)量、縮短工作時間、改善勞動條件的優(yōu)良食品設(shè)備。
本產(chǎn)品凡接觸食物部分皆為1Cr17Mn6Ni5N、1Cr18Mn8Ni5N、0Cr18Ni9Ti不銹鋼制造，符合《食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、使用靈活、安全可靠、便于維修等特點，深受廣大用戶的喜愛與好評。
二、 型號與主要技術(shù)參數(shù)
電加熱功率可以根據(jù)用戶對加熱時間的要求來靈活設(shè)計，容積也可根據(jù)用戶的要求來訂做，滿足不同客戶的需求。
三、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
本設(shè)備為系列產(chǎn)品，主要有鍋體、電加熱器、保溫層、加油、溫度傳感器與機(jī)架等部分組成。鍋體部分由內(nèi)外鍋體焊接而成。內(nèi)鍋體采用1Cr17Mn6Ni5N、1Cr18Mn8Ni5N、0Cr18Ni9Ti不銹鋼板，外鍋體內(nèi)翻邊部分采用1Cr17Mn6Ni5N不銹鋼板或Q235普通鋼板，球體部分采用Q235普通鋼板、1Cr17Mn6Ni5N、1Cr18Mn8Ni5N不銹鋼板符合GB3274、GB700的規(guī)定，采用手工對焊接縫的余高：手工焊0-1.5mm: 自動焊0-4mm。焊縫表面不得有裂紋。內(nèi)鍋體內(nèi)焊有加強筋板。立式鍋外鍋體下部焊有出料接管，出廠檢驗符合企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。出廠檢驗標(biāo)準(zhǔn)符合企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)4.2、4.3、4.8、4.10、4.11規(guī)定的項目要求。加油部分由彎頭、注油器等部分組成，加油結(jié)束后，將注油器拆下，用絲接頭將注油口引到室外，防止導(dǎo)熱油加熱時異味溢出。
立式機(jī)架由鋼板壓制、焊接外鍋體上形成一體。
四、 安裝與調(diào)試
1、 開箱時，應(yīng)檢查產(chǎn)品附件與裝箱單是否相符，在運輸過程中，產(chǎn)品和零部件是否有損壞，如有丟失和損壞，請及時與經(jīng)銷商或本公司聯(lián)系解決。
2、 產(chǎn)品出廠前已經(jīng)進(jìn)行性能測試，所有零部件相對位置已安裝調(diào)校好，用戶一般只作檢查，不得隨意拆卸，以免安裝調(diào)校不當(dāng)，影響產(chǎn)品使用性能。
3、 本設(shè)備不需固定，只要放在平整的水泥地面上即可。
4、 設(shè)備就位后，請按“安裝示意圖”將零配件裝配齊全，并應(yīng)空載檢驗設(shè)備是否完整與靈活。
5、 本設(shè)備立式結(jié)構(gòu)形式的電加熱器和現(xiàn)場的電器主線連接時，應(yīng)保持垂直，不宜橫向連接，以免使用時因連接處松動而造成危險和浪費。
6、 排水管端應(yīng)配裝閥門。
7、 供電電源應(yīng)符合本設(shè)備攪拌結(jié)構(gòu)形式的要求，設(shè)備外殼須有良好的接地，以免漏電發(fā)生事故。
五、 操作須知
1、 投料前應(yīng)先在鍋內(nèi)注入少量清水，打開“電加熱開關(guān)”，試驗。
2、 將鍋刷洗干凈，投入物料，打開電源開關(guān)，直到升溫至所需溫度自動停止，冷卻至設(shè)定溫度又自動升溫，自動循環(huán)作業(yè)。
3、 為保證清潔，每使用一次，即應(yīng)清洗一次。
4、 電熱鍋在使用前應(yīng)檢查導(dǎo)熱油孔中適量，
5、 對于攪拌式夾層鍋：
（1） 電源引線需良好接地，初次接通電源時，應(yīng)檢查設(shè)備外殼是否漏電。如發(fā)現(xiàn)漏電，應(yīng)立即檢查電器線路，待故障排除后，才能重新通電。
（2） 攪拌器須空載運轉(zhuǎn)，如無異常噪聲，方可投入使用。
（3） 嚴(yán)禁在設(shè)備工作時，將手放入鍋內(nèi)，以免發(fā)生危險。
（4） 若出現(xiàn)操作失靈、不停車等故障，應(yīng)及時切斷電源進(jìn)行檢查，待故障排除后方可重新投入工作。
（5） 減速器的潤滑應(yīng)按其使用說明書要求進(jìn)行。
7、電器部件，其它閥門及管路附件等部位，每班均應(yīng)進(jìn)行再一次全面檢查，以防失靈。不可帶病運行。
8、產(chǎn)品在正常使用和保養(yǎng)條件下，一年內(nèi)如發(fā)現(xiàn)本產(chǎn)品質(zhì)量問題，可向有關(guān)經(jīng)銷商或本公司聯(lián)系，免費維修。
食品殺菌鍋
食品殺菌鍋 現(xiàn)代社會人們對健康安全問題越來越重視，尤其是食品安全方面，對于需要保存的食品，當(dāng)然是添加的防腐劑越少越好。諸城中遠(yuǎn)公司生產(chǎn)的食品高溫殺菌鍋可以廣泛應(yīng)用于大中小型食品企業(yè)，對食品進(jìn)行高溫高壓滅菌保質(zhì)，延長食品保質(zhì)期，保證食品安全健康美味。常用的食品高溫殺菌鍋種類比較多，對于新用戶來說，如何選到性價比合理的食品高溫殺菌鍋會有些茫然，下面詳細(xì)講述一下有關(guān)食品高溫殺菌鍋的一些常識：
食品殺菌鍋 常用的殺菌鍋具體分類如下：
1、按控制方式分類：分為手動殺菌鍋、電氣半自動殺菌鍋、電腦半自動殺菌鍋、電腦全自動殺菌鍋
2、按殺菌介質(zhì)分類：蒸汽式殺菌鍋、水浴式殺菌鍋、噴淋式殺菌鍋。
3、按罐體結(jié)構(gòu)分類：單罐殺菌鍋、雙層殺菌鍋、雙鍋并聯(lián)殺菌鍋、雙鍋一罐殺菌鍋、多鍋串聯(lián)殺菌鍋、雙開門殺菌鍋。
4、按罐體材質(zhì)分類：不銹鋼殺菌鍋、碳鋼殺菌鍋。
5、按加熱方式分類：蒸汽加熱式殺菌鍋、電加熱式殺菌鍋。
6、按殺菌方式分類：靜止式殺菌鍋、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。
食品殺菌鍋 殺菌設(shè)備的選擇要依據(jù)工廠實際產(chǎn)量、產(chǎn)品類別、包裝規(guī)格，及加熱熱源等各個因素綜合考慮。高溫高壓殺菌鍋屬于壓力容器，必須選擇具備壓力容器資質(zhì)的正規(guī)生產(chǎn)廠家。
諸城中遠(yuǎn)機(jī)械公司是殺菌設(shè)備、蒸煮設(shè)備專業(yè)運營商，主要生產(chǎn)各種殺菌鍋、夾層鍋、炒鍋、浸漬罐、儲油罐、風(fēng)淋室等食品機(jī)械，具備壓力容器制造資質(zhì)、自營進(jìn)出口權(quán)，擁有自動焊接中心和完備的質(zhì)保檢測體系，產(chǎn)品暢銷全國各地并出口多個國家地區(qū)，廣泛適應(yīng)于食品加工、醫(yī)藥化工、農(nóng)產(chǎn)品加工等各個領(lǐng)域。公司主要產(chǎn)品有：電腦全自動/半自動雙層水浴式殺菌鍋，電腦全自動/半自動頂噴側(cè)噴式殺菌鍋，電腦全自動雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋、三鍋串聯(lián)殺菌鍋，旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋，雙開門殺菌鍋，臥式殺菌鍋；可傾式夾層鍋、立式夾層鍋、攪拌式夾層鍋，蒸煮鍋，炒鍋；電腦全自動/半自動食用油儲存罐、電腦全自動/半自動真空食品浸漬罐、食品攪拌罐等多種規(guī)格型號產(chǎn)品。
高溫殺菌鍋
高溫殺菌鍋 現(xiàn)代社會人們對健康安全問題越來越重視，尤其是食品安全方面，對于需要保存的食品，當(dāng)然是添加的防腐劑越少越好。諸城中遠(yuǎn)公司生產(chǎn)的食品高溫殺菌鍋可以廣泛應(yīng)用于大中小型食品企業(yè)，對食品進(jìn)行高溫高壓滅菌保質(zhì)，延長食品保質(zhì)期，保證食品安全健康美味。常用的食品高溫殺菌鍋種類比較多，對于新用戶來說，如何選到性價比合理的食品高溫殺菌鍋會有些茫然，下面詳細(xì)講述一下有關(guān)食品高溫殺菌鍋的一些常識：
高溫殺菌鍋 常用的殺菌鍋具體分類如下：
1、按控制方式分類：分為手動殺菌鍋、電氣半自動殺菌鍋、電腦半自動殺菌鍋、電腦全自動殺菌鍋
2、按殺菌介質(zhì)分類：蒸汽式殺菌鍋、水浴式殺菌鍋、噴淋式殺菌鍋。
3、按罐體結(jié)構(gòu)分類：單罐殺菌鍋、雙層殺菌鍋、雙鍋并聯(lián)殺菌鍋、雙鍋一罐殺菌鍋、多鍋串聯(lián)殺菌鍋、雙開門殺菌鍋。
4、按罐體材質(zhì)分類：不銹鋼殺菌鍋、碳鋼殺菌鍋。
5、按加熱方式分類：蒸汽加熱式殺菌鍋、電加熱式殺菌鍋。
6、按殺菌方式分類：靜止式殺菌鍋、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。
高溫殺菌鍋 殺菌設(shè)備的選擇要依據(jù)工廠實際產(chǎn)量、產(chǎn)品類別、包裝規(guī)格，及加熱熱源等各個因素綜合考慮。高溫高壓殺菌鍋屬于壓力容器，必須選擇具備壓力容器資質(zhì)的正規(guī)生產(chǎn)廠家
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