γ-氨基丁酸的應用
伽馬氨基丁酸是中樞神經系統中很重要的抑制性神經遞質，它是一種天然存在的非蛋白組成氨基酸，具有極其重要的生理功能，它能促進腦的活化性，健腦益智，抗癲癇，促進睡眠，潤膚，延緩腦衰老機能，能補充人體抑制性神經遞質，具有良好的。促進腎機能改善和保護。抑制脂肪肝及癥，活化肝功能。每日補充微量的伽瑪氨基丁酸有利于心腦血壓的緩解，又能促進人體內氨基酸代謝的平衡，調節免疫功能。
γ-氨基丁酸屬強神經抑制性氨基酸，具有鎮靜、催眠、抗驚厥、的生理。它是抑制性神經遞質（Inhibitory Neurotransmitter），可以抑制動物的活動，減少能量的消耗。氨基丁酸于動物細胞中的GABA受體，GABA受體是一個氯離子通道，GABA的抑制性或興奮性是依賴于細胞膜內外的氯離子濃度的，GABA受體被激活后，導致氯離子通道開放，能增加細胞膜對氯離子通透性，使氯離子流入神經細胞內，引起細胞膜超極化，抑制神經細胞元激動，從而減少動物的運動量。
是一種神經抑制的產品的有關GABA的生理機能研究，目前已證實包括：
1. GABA可以（抑制血壓上升）
2. 臨床醫學研究，可以改善腦中風或腦後遺癥所引起之頭痛、耳鳴、食欲降低…等障礙。
3. 促進腦血管流量及代謝機能。
4. 和促進血管擴張，達到功能。
5. 可以紓緩更年期或老年人、憂郁、自律神經失調、記憶障礙…等。
6. 促進身體鹽分排泄，防止腎基底細胞壞死，進而達到腎機能改善和保護。
7. 降低肝功能指數ALP（alkaline phosphatase）和GPT（Glutamic Pyravic acid Transaminase），活化肝功能。
8. 促進酒精代謝，預防宿醉，減輕酒醉不適狀。
9. 抑制脂肪肝及癥。
10. 具消臭效果，包括體臭、老人臭、口臭、生理臭、尿臭…等。有關GABA茶試驗幾篇重要研究文獻簡列如下謹供參考： (參考資料來源:行政院農委會茶業改良場)
1. 年Takahashi博士最早證實GABA具。
2. 年Billingsley 博士在Brain Res. Bull.證實GABA 具有阻斷末梢神經訊息傳遞，抑制血壓上升之證據。
3. 年日本國立茶試場津志田博士發現GABA 茶之制造法。
4.～1988年日本大森正司博士進行GABA TEA的動物及人體臨床試驗，證實患者只要一天三杯佳葉龍茶(3公克／150毫升)即具良好之，另證實佳葉龍茶具良好之解酒。次年日本GABA TEA商品化大量生產，且GABA含量愈高價格愈貴。
5. 年 Yasuhiko博士再次證實GABA TEA 之，并發表於American Journal of Hypertension。
6. ～1998年日本農林茶試場和神奈川農業綜研所研發大幅提升GABA之佳葉龍茶新制法。
7. 年大森正司等人發現GABA TEA除可以外，對高鹽飲食之腎功能亦兼具保護。
8.年中國農科院茶研所與日本大妻女大證實GABA茶在胞內與胞外試驗皆可有效抑制ACE酵素活性，本文是閘明GABA tea為何可以非常重要之證據。
9.年中國湖南省茶研所與湖南省老年醫院進行GABA茶臨床試驗，以50個病例(25個對照組)證實GABA茶具良好的。2001 2001200019971995 1987198719821955
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