裙裙帶菜是一種營養(yǎng)價值高,保健作用明顯的大型褐藻.主要產(chǎn)于中國、日本、朝鮮半島等沿海清潔海域。據(jù)1999年調(diào)查表明,目前世界裙帶菜的生產(chǎn)總量為57萬噸左右,其中中國約為20萬噸,占世界總產(chǎn)量的35%左右。而消費(fèi)只有5萬噸,不足總產(chǎn)量的10%,大部分裙帶菜都上了日本人和韓國人的餐桌,其中日本人的年消費(fèi)量為35.5萬噸左右,占總產(chǎn)量的60%以上。一個人口只有我國十分之一的國家裙帶菜的消費(fèi)量為我國的6倍以上,并且每日三餐都要吃裙帶菜,這里除了飲食習(xí)慣外,說明裙帶菜有營養(yǎng)、好吃、對健康有好處。日本食品營養(yǎng)學(xué)專家,對裙帶菜含有高質(zhì)量的營養(yǎng)成分,是一種健康,長壽食品給予充分的肯定。裙帶菜含有糖,蛋白質(zhì),各種氨基酸和各種對人體健康有益的微量元素及維生素。 長期食用裙帶菜可預(yù)防或逐步緩解,,腦,甲狀腺腫大,老年癡呆癥,可降低血糖,治療,可強(qiáng)化骨質(zhì),保護(hù)皮膚,治療便秘,適宜,延緩衰老,可改善多發(fā)的缺鐵性,能緩解人的煩燥情緒,甚至可起到抑制的作用。總之裙帶菜是一種健康,的食品。干裙帶菜存放方便,在避光的地方,常溫下可存放一年,水泡后顏色墨綠,吃起來口感好,但很多中國人不知道怎么調(diào)理,下邊介紹幾種簡單的調(diào)理方法:首先將干燥的裙帶菜用溫水泡5分鐘可增重15倍,然后按不同的口味調(diào)理。但要記住在調(diào)理過程中,不宜加熱時間過長,開鍋即可食用,否則裙帶菜過爛,影響口感。1、食用方法:首先將干燥的裙帶菜用溫水泡5分鐘可增重15倍,然后按不同的口味調(diào)理。但要記住在調(diào)理過程中,不宜加熱時間過長,開鍋即可食用,否則裙帶菜過爛,影響口感。2、保存方式:常溫下運(yùn)輸貯存,避光陰暗處3、保質(zhì)期:12個月4、包裝信息:60gX70包;75gX60包;100gX50包;200gX25包;500gX20包;1000gX10包,散裝8千克。

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