蛋糕直徑 直徑 130mm 12根（冷卻后約直徑120mm） 直徑 180mm 6根（冷卻后約直徑170mm）蛋糕長度 約700mm每層蛋糕厚度 依配方而定（約1.5～2.5mm）生產能力 轉盤做大每6秒轉一棒，加蛋糕面糊時間約為4秒，共約10秒，一根棒一層電源 220V 1.7KW瓦斯 輸出壓力（中壓）50～70kapa(0.5～0.7kg/CM
3瓦斯熱能 紅外線 16000kcal/小時瓦斯熱能 21000kcal/小時機械尺寸 1600×1500×1920mm機器重量 900kg特點※精密板金製作技術，機臺保溫效果極佳?！㈦娔X控制可記憶產品參數?！刂瓢粹o操作精準，火侯調整方便，產品吃色均勻、色澤金黃?！鶛C臺外表使用不銹鋼板包覆，高貴、衛生、易清洗?！咚棺詣觽蓽y點火，安全性佳
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