【主要成分】： 食品級過氧化氫，活性膠質(zhì)銀離子 【產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)】 產(chǎn)品達(dá)到ISO 9000 和ISO 14000 標(biāo)準(zhǔn)， 【產(chǎn)品作用性能】： 活性物質(zhì)： 50% 過氧化氫 0.005% 銀 聚合狀態(tài)： 液體，如水一樣清澈。
濃縮的形式下，幾乎不釋放氣味。Novuswater（諾福）在實際使用中是無色無味。 重量： 1,196 kg/m³ 沸點： 在 1013 豪吧條件下是114, 0° C 冰點： -51° C pH值： pH 1.2 (Novuswater（諾福）源液) 生物分解： Novuswater（諾福）是環(huán)保產(chǎn)品。其主要構(gòu)成部分過氧化氫，不會污染下水道系統(tǒng)，其分解只產(chǎn)生水和氧氣：2H
2O
2 = 2H
2O + O
2. 起泡： Novuswater（諾福）不起泡。 水溶性： Novuswater（諾福）完全溶于水，可在任何比例下同水混合。 弄濕和粘著力： 水同Novuswater（諾福）混合(以任何比例)的加濕力和粘著力同水的加濕力和粘著力相似。
表面張力： (按照Noüy 法的測量環(huán)方法， 20° C)
| 濃度 | mN/m |
| 0,25% 0,50% 1,00% | 72 71 71 |
酸度 (SH): 以Soxlet – Henkel (SH)符合 0,25N 苛性鈉(ml)的量的酸度要達(dá)到100ml滴定溶液指示劑物質(zhì)酚酞（pH 8,3）的轉(zhuǎn)折點。
| 濃度 % | 酸度 (SH) 自來水 | 酸度 (SH) 蒸餾水 |
| 0,25 0,50 1,00 | 0,11 0,14 0,19 | 0,03 0,06 0,11 |
涂層構(gòu)成： Novuswater（諾福）在其消毒處理的表面不會形成任何外層或薄膜。 漂白： 既定濃度的Novuswater（諾福）在溫度低于50°C的條件下將不會出現(xiàn)漂白現(xiàn)象。 中和： 可加入亞硫酸氫鈉(NaHSO
3)中和Novuswater（諾福）。此化學(xué)反應(yīng)會自發(fā)產(chǎn)生，只是會多生成一些硫酸鹽。必定會多使用10%的劑量。H
2O
2 + NaHSO
3 = H
2O + NaHSO
4 毒性： 根據(jù)Hodge 及 Sterner (1949)之標(biāo)準(zhǔn)Ind. Hyg. Quar. 10.93-96 CIVO-TNO03.11.1980 JvH.，歸類為“相當(dāng)無害”。LD
50 > 2000 mg/kg Novuswater（諾福水）消毒劑既無致癌物也無誘導(dǎo)有機體突變的物質(zhì) 溫度穩(wěn)定性： Novuswater（諾福）能用于從0°C 到95°C的溫度范圍。溫度的升高極大提高Novuswater（諾福）的有效性。 負(fù)載物： Novuswater（諾福）在負(fù)載物的液體中也有效。 pH 中性： Novuswater（諾福）不改變處理水的pH值。 pH 值范圍： Novuswater（諾福）能用于從2到9的pH值范圍。
其與眾不同的殺菌劑效果在pH值為7的時候達(dá)到。諾福牌冷殺菌劑在食品飲料加工業(yè)的具體使用方法 諾福憑借多年在歐洲的銷售經(jīng)驗以及深入的調(diào)查研究，總結(jié)出了一整套適合食品飲料加工企業(yè)的消毒方法。 因為每個食品飲料廠的工藝，流程，都不盡相同，因此，我們只能按照基本的步驟進(jìn)行闡述。
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