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公司基本資料信息
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配料
食用鹽、味粉末、雞肉提取物、甘氨酸、DL-丙氨酸、葡萄糖、乙基麥芽酚、食品用香精、抗結(jié)塊劑等。
應(yīng)用范圍及方法
（鹽焗雞）等等。
蒸熟：將本品均勻涂抹于肉的表層。
煮熟：按比例說(shuō)明中的總量分兩次投放，每一次在下鍋時(shí)與其他配料一起設(shè)放，使其達(dá)到肉香骨香；第二次在熄火后投放，置2-3分鐘即可，使其香味更加濃郁飄香。
參考用量
0.10-1.00%（根據(jù)制品風(fēng)味適當(dāng)增減）
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