本設備采用高速剪切混料裝置，利用高速旋轉的剪切動輪和靜止剪切輪配合，將混合液和混合物在罐內進行充分迅速混合、乳化、均質、剪切速度快、生產效力高，并具備有CIP自動清洗裝置，具有省時、節能、快捷方便、耐腐蝕、生產能力強，清洗方便等優點，廣泛用于乳品行業、食品、制藥、化工、飲料等工業部門，作為難溶物料混合的必備設備，特別適用于乳品、飲料等液態產品的生產中對CMC、膠類等難以溶化的添加劑類使用效果更好。符合GB12073—89乳品設備安全衛生要求。
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