香菇貢丸是在豬肉丸里面加入適量的香菇打制而成,制作流程與豬肉丸相當,就是在加調料時把香菇(干菇為佳,用前先用溫水浸泡)切成條狀一起混入肉漿中即可。因為豬肉本身味道主要以鮮甜為主,加入香菇后使其整體更加鮮美。據稱,香菇能增進食欲,促進發育,增強記憶,對促進兒童智力的發展和延緩老人智力的衰退有著特殊的功能.其中蛋白質含量在菌類食物中是的。氨基酸多達18種,其中人體必需氨基酸就有7種。香菇中還含有香菇素、膽堿、亞油酸、香菇多糖及30多種酶。這些營養成分對腦功能的正常發揮有重要的促進作用。所以香菇肉丸是一種營養價值極高的丸子。
售賣方式:包裝 保質期:9個月
品牌:千臘村 規格:40粒*10包/箱
計價單位:箱/串 等級:優質
儲藏方法:18℃冷藏 生產日期:
產地:中山 凈含量:8公斤/箱
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