香菇貢丸是在豬肉丸里面加入適量的香菇打制而成，制作流程與豬肉丸相當，就是在加調料時把香菇（干菇為佳，用前先用溫水浸泡）切成條狀一起混入肉漿中即可。因為豬肉本身味道主要以鮮甜為主，加入香菇后使其整體更加鮮美。據稱，香菇能增進食欲，促進發育，增強記憶，對促進兒童智力的發展和延緩老人智力的衰退有著特殊的功能.其中蛋白質含量在菌類食物中是的。氨基酸多達18種，其中人體必需氨基酸就有7種。香菇中還含有香菇素、膽堿、亞油酸、香菇多糖及30多種酶。這些營養成分對腦功能的正常發揮有重要的促進作用。所以香菇肉丸是一種營養價值極高的丸子。
售賣方式：包裝 保質期：9個月
品牌：千臘村 規格：40粒*10包/箱
計價單位：箱/串 等級：優質
儲藏方法：18℃冷藏 生產日期：
產地：中山 凈含量：8公斤/箱
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