組胺 Histamine
檢測(cè)方法：GB/T 5009.208-2008
檢測(cè)周期：3-5天
產(chǎn)品類(lèi)別：一般食品、生鮮肉制品、水產(chǎn)品等。
組胺是自體活性物質(zhì)之一，在體內(nèi)由組氨酸脫羧基而成，組織中的組胺是以無(wú)活性的結(jié)合型存在于肥大細(xì)胞和嗜堿性粒細(xì)胞的顆粒中，以皮膚、支氣管粘膜、腸粘膜和神經(jīng)系統(tǒng)中含量較多。
組胺是氨基酸代謝產(chǎn)物，所以是來(lái)評(píng)價(jià)新鮮水產(chǎn)品變質(zhì)程度的重要依據(jù)。
煙臺(tái)杰科檢測(cè)服務(wù)有限公司生物胺檢測(cè)能力
| 色胺 | Tryptamine |
| β-苯乙胺 | 2-Phenylethylamine |
| 腐胺 | 1,4-Diaminobutane |
| 尸胺 | 1,5-Diaminopentane |
| 組胺 | Histamine |
| 酪胺 | Tyramine |
| 亞精胺 | Spermidine |
| 精胺 | Spermine |
煙臺(tái)杰科檢測(cè)服務(wù)有限公司正式成立于2007年11月，注冊(cè)資金500萬(wàn)元，現(xiàn)公司累計(jì)投資2600 多萬(wàn)元人民幣。實(shí)驗(yàn)室下設(shè)農(nóng)殘、抗生素、添加劑、微生物四個(gè)檢測(cè)室，依據(jù)ISO/IEC 17025：2005建立了完善的質(zhì)量管理體系，確保為客戶(hù)提供及時(shí)、準(zhǔn)確的檢測(cè)數(shù)據(jù)。
2004年3月通過(guò)了中國(guó)國(guó)家實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可委員會(huì)（CNAS）認(rèn)證，證書(shū)編號(hào)NO.L1198。2008年5月，煙臺(tái)杰科檢測(cè)服務(wù)有限公司通過(guò)了山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局組織的實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)認(rèn)定（CMA）現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審，證書(shū)號(hào)2007150147V。
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