戚風蛋糕防腐劑有效延長戚風蛋糕的保質期

【產品特點】

戚風蛋糕防腐保鮮劑對引起戚風蛋糕蛋糕變質的細菌、霉菌均有良好的抑制作用，能有效延長產品的保質期，抑菌效果明顯優于山梨酸鉀、丙酸鈣、脫氫醋酸鈉。

● 添加量小，效果明顯，不必擔心使用其他防腐劑超標超量的問題；

● 本品適條件：在酸性或中性條件；

● 熱穩定性好，可隨原料一起高溫滅菌，減少二次污染；

●  本品對防止油脂哈喇有較好地作用（對TBHQ有增效作用）。
 【使用方法】              與配料一起添加到面糊中打發即可。（注：戚風蛋糕，蛋白蛋黃分開打，按蛋白加入1/2本品，蛋黃加入1/2本品添加，打發后再混合）【注意事項】              產品保質期的保障與天氣、生產環境、產品工藝、配方以及合理的防腐劑均有直接關系。投產前或工藝、配方改變前，請先做小試以確保保鮮效果。請保證生產衛生管理符合行業衛生規范，確保產品包裝前不受微生物污染。              為確保添加量符合GB2760規定，避免配方或工藝不同產生誤差，可對終端食品進行檢測或咨詢我司技術部?！景b】：1kg/袋，10kg/箱。【儲存】：請放置于陰涼干燥處，避免陽光直曬。開封后綁好袋口，并盡快使用。【保質期】：12個月。

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