產品為北方霞光調味料事業部三大主推產品之一。
產品采用數十種天然食用香辛料、利用宮廷秘方并結合現代科學方法精心配制而成，辛香濃郁、風味。適用于各種肉制品，不但可以去除肉類異味，提升制品的風味，而且可以提升制品的出品率（需要事先腌制），成品肉嫩骨香、鮮香多汁、肥而不膩、口齒留香、飄香四溢。用于醬鹵湯適量添加，次即可有百年老湯的風味。
適用于鵝頭、鳳爪、鵝掌、鴨肫、鹵雞燒雞、燒鴨、鹵雞、扒雞、炸雞腌漬料、烤雞、烤鴨腌漬料、醬鹵、香辣（久久）鴨、雞脖、醬鹵雞、鴨、翅、雞腿等，醬肘子、豬手、熏肉、豬頭肉、豬耳朵、豬肚、羅漢肚、醬牛肉、烤肉、烤全羊、燉羊、醬、占豆制品、野味等。
用量：0.5-1.5%，二次補味減半
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