產(chǎn)品介紹:
乳制品,酒類發(fā)酵過(guò)程是一個(gè)無(wú)菌、無(wú)污染的過(guò)程,發(fā)酵罐采用了無(wú)菌系統(tǒng)。避免和防止空氣中微生物的污染,大延長(zhǎng)產(chǎn)品的保質(zhì)期,使產(chǎn)品更純正,我們?cè)诠奚咸貏e安裝了無(wú)菌呼吸氣孔或無(wú)菌正壓發(fā)酵系統(tǒng)。罐體上沒有米洛飯或迷宮式夾套,可通入加熱或冷卻介質(zhì)來(lái)進(jìn)行循環(huán)加熱和冷卻。容量可由300-15000L多種不同規(guī)格
其主要特點(diǎn)是:
1、采用氣體環(huán)流原理,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、操作方便、菌絲生長(zhǎng)快、活力強(qiáng)。
2、采用罐內(nèi)電加熱滅菌,也可用外蒸汽滅菌,加熱管壽命長(zhǎng),拆裝方便。
3、采用二級(jí)高效、高精度過(guò)濾器,進(jìn)口濾芯,做到過(guò)濾,避免雜菌污染、過(guò)濾器。采用發(fā)酵罐內(nèi)蒸汽在位滅菌,不需拆裝,使用方便,壽命長(zhǎng)。
4、采用雙溫度控制方式自動(dòng)控溫,精度高,可根據(jù)不同菌種任意設(shè)定滅菌、發(fā)酵溫度及滅菌時(shí)間,培養(yǎng)基滅菌、冷卻時(shí)間不超過(guò)2小時(shí)。
5、發(fā)酵罐及管道、閥門、過(guò)濾器全部采用不銹鋼制造,內(nèi)外拋光,無(wú)死角。
6、本系列發(fā)酵罐中,有發(fā)酵罐加儲(chǔ)罐的子母罐,也有兩只發(fā)酵罐加儲(chǔ)罐的聯(lián)體罐,大大提高了發(fā)酵罐的利用率,其中兩只發(fā)酵罐加儲(chǔ)罐發(fā)酵系統(tǒng),可以做到一套發(fā)酵系統(tǒng)每天都有菌種提供,大大降低了用戶的設(shè)備投資。型號(hào)10L-100L
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