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公司基本資料信息
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【百兩茶介紹】
百兩茶是我省的傳統產品，呈圓柱形，長58厘米，直徑10厘米，每捲重3.625公斤，采用棕片與蔑簍包裝而成，全部制作工序均由手工完成。
“百兩茶”是安化的一個傳統名茶,以每卷(支)的茶葉凈含量合老秤一百兩而得名,因其外表的篾簍包裝成花格狀,故又名花卷茶。“百兩茶”以其古樸、大氣之風范立于世界茶業之林，“百兩茶”采用茶學界俗稱為“后發酵茶”的黑茶為原料，因此，只要存放在干燥、無異味的場所，時間越久，其藥理保健則更加突出，而且口感更醇厚、自然。近年來，“百茶”已經成為具有遠見人士的藏品和客廳裝飾品。百兩茶的全部制作工序均由手工完成，加工技能強、難度大、消耗體力。
該茶圓柱造形，壓制成型后經七七四十九天日曬夜露，自然晾置干燥；以竹黃、棕葉、寥葉為包裝，樸實無華，風格式樣天下，包裝與產品同步生成，是天下的非后包裝產品，在自然條件催化下，自行發酵、干燥，吸“天地之靈氣，納宇宙之精華”于茶體之內，進入長期陳放期，陳放越久，質量越好，品味更佳。
百兩花卷茶精選安化高檔黑毛茶為原料，通過破碎、篩分、發酵、蒸制、機壓、烘干等工藝精制而成。外觀上柱面平整，花紋圖案清晰，棱角分明、厚薄一致、色澤黃褐；內質香氣純正或帶有松煙香，湯色橙黃、滋味醇厚。百兩茶與千兩茶在外形，加工工藝，以及茶葉上都是一致，不同的就是茶葉的凈含量有所區別。
【此茶特點】：
降“三高”即、高血糖、；分解脂肪,防止脂肪堆積,特別是減小肚子很效!消食:消食與去肥膩、下氣等藥效是相通的；去肥膩:黑茶的去膩作用幾千年來就被人們所利用，我國西北民族的食物結構是“牛、羊和奶酪，非茶不解”故而“寧可三日無食，不可一日無茶”，以至才有歷經千年的茶馬貿易；通便；治腸炎；作用，增強人體血管壁的韌性，抑制，具有維生素Ｐ的類似功能，抑制人體內不飽和脂肪酸的過氧化作用能力是維生素的５～１０倍，可以延緩衰老，有利于維生素Ｃ的吸收，從而防止致癌物質——亞等硝基化合物的在人體新陳代謝中的形成積累等。飲用花卷茶可以感受到茶味十足，滋味甜潤醇厚、提神、解膩、促進血液循環，幫助消化，對緩解、止瀉有明顯。
【百兩茶知識】：
百兩茶屬于湖南黑茶中花卷茶系列之一，千兩茶、百兩茶、十兩茶是20世紀50年代絕產的傳統工藝商品，主要由于海外市場的征購，這一原產地在安化山區的奇珍才得以在21世紀之初璧現，并風靡廣東及東南亞市場。其聲譽之盛，已不亞于當今大行其道的普洱，被權威的臺灣茶書譽為“茶文化的經典，茶葉歷史的濃縮，茶中的”。
安化“花卷”茶之百兩茶，即花卷茶，歷史上是安化邊江劉姓家庭不向外傳的神秘產品。花卷茶的生產在原料選擇上需經篩制，揀剔、整形、拼堆程序，在加工上需經其絞、壓、跺、滾、錘工藝，形成長約１．５米、直徑為０．２米左右的圓柱體，置于涼架上，經夏秋季節５０天左右的日曬夜露（不能淋雨），在自然條件催化下，自行發酵、干燥，吸“天地之靈氣，納宇宙之精華”于茶體之內，進入長期陳放期，陳放越久，質量越好，品味更佳。
由于花卷茶選用的優質黑毛茶原料和古樸的加工方法使其產生特殊的飲用價值，花卷茶中的兒茶素和氧化產物黃烷醇類氧化基合物是一類復雜的生理活性物質，對人體健康大有裨益，如增強人體血管壁的韌性，抑制，具有維生素Ｐ的類似功能，抑制人體內不飽和脂肪酸的過氧化作用能力是維生素的５～１０倍，可以延緩衰老，有利于維生素Ｃ的吸收，從而防止致癌物質——亞等硝基化合物的在人體新陳代謝中的形成積累等。飲用花卷茶可以感受到茶味十足，滋味甜潤醇厚、提神、解膩、促進血液循環，幫助消化，對緩解、止瀉有明顯。并具有抑制的功能，因而花卷茶受到了國內外的消費者的青睞。
【沖泡方法】：
①茶具的搭配：沖泡黑茶宜選擇粗獷、大氣的茶具。一般用厚壁紫陶壺或如意杯沖泡；公道杯和品茗杯則以透明玻璃杯為佳，便于觀賞湯色。
②用水選擇：
水質：泡茶用水一般以泉水、井水、礦泉水、純凈水為佳。
水溫：水溫要高，一般用100℃沸水沖泡。也可用沸水潤茶后，再用冷水煮沸。
【飲用方法】：
①功夫泡飲法：取茶為茶壺的2/5左右，用功夫茶具，按功夫茶泡飲方式沖泡飲用。
②杯泡法：用如意杯或有蓋紫砂壺，取茶5克先用沸水潤茶，再加蓋浸泡1—2分鐘后即可飲用（可多次加水沖泡）。
③傳統煮飲法：取茶10—15克（6—8人飲用），用沸水潤茶后，再用冷水煮沸，停火濾茶后，分而熱飲之。
④奶茶飲法：按傳統方法煮好茶湯后，按奶、茶湯1：5的比例調制，然后加適量鹽，即調成具有西域特色的奶茶,橙紅的茶湯與白色的奶充分混合后呈現粉紅色,十分漂亮，稱之為“紅粉佳人”。
⑤ 冷飲法:按杯泡法或煮飲法濾好茶湯后,將茶湯放入冰箱或水井中冰鎮后飲用,是夏天消暑解渴的。
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