藍莓提取物

【英文名稱】Blueberry P.E.  
【拉丁名稱】Vaccinium Uliginosuml 
【來源】俗稱都柿、篤斯、藍莓果、高麗葡萄; 國內主要分布于東北大興安嶺、長白山等， 
海拔2000以上的高山苔原地帶。 
【質量標準】1、主要成分：（1）花青素(Anthocyandins)； （2）花色甙(Anthocyanin)  
2、使用部分: 果實 
3、色澤：紫紅色或紫色精細粉末  
4、目數: 過80目 
5、氣味：特殊氣味 
6、干燥失重：≤5%  
7、灰份: <5%  
8、重金屬: ＜5PPM  
9、溶劑殘留：＜0.05PPM 
【微生物標準】1、總細菌量: ＜1000CFU/gm  
2、大腸桿菌：未檢出 
3、沙門氏菌：未檢出 
4、霉菌和酵母菌：＜100CFU/gm  
 
【包裝】內用雙層塑料袋，外用鋁箔袋或紙板桶（25公斤/桶）。 
【保存】置于陰涼干燥、避光，避高溫處。  
【保質期】兩年

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