|
公司基本資料信息
|
一、設備介紹
東莞米粉柔韌爽口,富有彈性,干炒不易斷,湯粉不易爛,可炒可湯可蒸可涼拌等等,食用方法繁多。其稍以搭配各種菜式,即能表現出滑爽細膩,清香可口的特性,深受人們的喜愛。
穗華機械研制開發的東莞米粉生產線,結合傳統工藝,運用現代技術予以創新與傳承。
(穗華:www.gdshjx.cn/private/171953.htm)
二、工藝流程
原料(大米)→ 斗式提升→ 除砂→ 洗米→ 泡米→ 濾水→ 磨漿→ 篩漿→ 攪拌儲漿→ 壓濾→ 破碎螺旋輸送→ 蒸煮攪拌→ 擠片→ 擠絲→ 一次生絲老化→ 一次松絲→ 定長切斷→ 二次松絲→ 蒸煮定型→ 攤涼輸送→ 連續網帶烘干→ 成品
三、性能特點
1、洗米與磨漿系統:有回流水裝置,節省用水量。
2、輸送與破碎系統:有利于粉團的均勻混合,提高米粉品質。
3、蒸煮攪拌與擠片擠絲系統:減少人與粉料的接觸,確保米粉的衛生等級。
4、蒸煮定型系統:粉塊標準化定型,外形美觀。
5、烘干系統:采用熱風循環干燥,高效節能。
責權聲明:
①本版塊的所有文章及圖片均為客戶自行編輯,其版權為客戶所有,客戶需保證其編輯的文章及圖片均無侵犯任何第三方的合法權益,如被第三方維權,由客戶承擔全部責任;
② 本網站僅為展示平臺,如要轉載,請與我網站聯系協助獲得授權;
③發布內容如有侵權,請及時聯系我網站進行刪除。
※ 聯系電話:400-854-6788