自動(dòng)化紅薯粉絲生產(chǎn)線-新一代大型薯類(lèi)粉絲設(shè)備

一、設(shè)備介紹

穗華機(jī)械研究開(kāi)發(fā)的擠出型紅薯粉絲生產(chǎn)線，也稱(chēng)為方便薯類(lèi)粉絲機(jī)生產(chǎn)線、馬鈴薯粉絲機(jī)生產(chǎn)線、玉米粉絲機(jī)生產(chǎn)線和豆類(lèi)粉絲機(jī)生產(chǎn)線等。該生產(chǎn)線的粉條機(jī)采用擠出型絞龍推進(jìn)，電加溫或蒸汽導(dǎo)熱成型，使原料一次成條，由于不是采用高功率轉(zhuǎn)速成熟方式，充分保護(hù)了淀粉的物理性能，因此生產(chǎn)的粉條成品率高，且光滑細(xì)膩，質(zhì)地柔韌。其湯、炒、蒸、涼拌等，均美味可口，深受人們喜愛(ài)。

 （穗華：www.gdshjx.cn/private/171955.htm）

    二、工藝流程

原料→ 攪拌混合→ 分流→ 擠條→ 輸送→ 自動(dòng)切斷→ 掛桿→ 吊掛老化→ 噴淋解凍松絲→ 連續(xù)吊掛干燥（或連續(xù)多層吊籃烘干）→ 自動(dòng)下桿→ 自動(dòng)切斷→ 成品

三、性能特點(diǎn)

1、設(shè)計(jì)先進(jìn)，自動(dòng)化程度高，性能穩(wěn)定，用途廣泛。

2、物料在生產(chǎn)線上運(yùn)行，無(wú)桿頭、無(wú)碎粉、掉粉。

3、熟化度高且穩(wěn)定，避免質(zhì)量飄移現(xiàn)象。

4、采用循環(huán)水蒸汽導(dǎo)熱系統(tǒng)，低溫慢速烘干，讓制品具有更好的外觀和柔韌性。

5、生產(chǎn)的紅薯粉絲具有色澤鮮亮，耐煮不糊湯，口感滑爽等特點(diǎn)。

四、技術(shù)參數(shù)

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