茶籽油的好處：
1、降低含量，預防：
茶籽油有「東方橄欖油」之稱，乃因為茶籽油和橄欖油中皆含有高于90%以上豐富的單元不飽和脂肪酸，能夠降低總增加高密度（HDL），防止的發(fā)生，是的健康食用油。中國歷史上記載了茶籽油對人體有較強的降低血脂、血壓，有利于心血管健康。
2、具有化瘀、養(yǎng)顏作用：
茶籽油有「液體黃金」之稱，乃因為我們皮膚的表層有一層皮脂膜，是皮膚的天然乳霜，用來防止皮膚乾燥和皺裂。皮脂的主要成份是油酸，而茶籽油就含有豐富的油酸。人類皮膚的油酸與茶籽油的油酸成份相同，所以抹在皮膚上時就立即出現(xiàn)親和作用。洗澡后擦全身，可防治老年人冬季皮膚癢、小朋友異位性皮膚炎，嘴唇易乾裂的民眾亦可使用。
3、護髮、保溼、除皺：茶籽油是植物油中難氧化的油，因此用于人的皮膚和頭髮時，就能發(fā)揮保濕保護作用、維持頭髮光亮的色澤可防頭髮斷裂和脫髮。據說慈禧太后常用茶籽油護髮，所以擁有一頭烏黑亮麗的頭髮。另外皮膚稍加使用茶籽油，可減少眼角細紋，去除眼袋和黑眼圈。若直接涂在皮膚上，可以防曬、防斑、除皺及防蚊蟲叮咬。
4、根據經驗法則：空腹喝下一小匙的純茶籽油，可治患有胃炎、潰瘍疾病的人！若不敢直接喝，可以拌麵、拌飯吃。
5、中國《綱目拾遺》說茶籽油有、清胃和殺菌之。可幫助便秘患者潤腸排便。
6、中國《農政全書》記載有治療痔瘡煺濕熱的。
7、中國《農息居飲食譜》記載茶籽油有潤燥、清熱、息風明目的；對咽喉疼痛，咳嗽等支氣管不好的病人可以幫助潤喉。
8、去除產后出現(xiàn)的妊娠紋：長期使用茶籽油輕輕腹部，可去除妊娠紋或使之變淺。
9、茶籽油的另一大特點是耐高溫。一般植物油在煎至220度時，便會產生少量有害健康的物質；而茶籽油在煎到280度時，也不會有此類變化，故茶籽油適于油炸。
10、茶籽油又稱為「長壽油」。因年老人食之體質老而益壯而得名。產婦可用來補身，一般人用它來炒菜、拌麵線、拌飯，煮茶籽油雞可以加強免疫功能，消除體脂肪、預防中風。實在是好處多多！
結論：
現(xiàn)代科學證明：茶籽油對現(xiàn)代人的多數(shù)富貴病：高血糖、、等叁高及癥有預防和輔助治療的角色。但是茶籽油的好處雖然多多，還是要提醒民眾，身體不舒服時，一定要先找家庭專科醫(yī)師做好身體的評估，鑑別診斷，等到病因確定、病情穩(wěn)定后；聽從醫(yī)師的指示再使用茶籽油來養(yǎng)生、保健才是正確之道。
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