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公司基本資料信息
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序號 | 檢測項目 | 檢測限 | 序號 | 檢測項目 | 檢測限 |
1 | 二氧化硫 | 3mg/kg | 22 | 色素(莧菜紅、靛藍、亮藍、胭脂紅、日落黃、檸檬黃) | 100μg/kg |
2 | 甲醛 | 1mg/kg | 23 | 硼砂 | 5mg/kg |
3 | 吊白塊 | 5mg/kg | 24 | 過氧化苯甲酰 | 5mg/kg |
4 | 硝酸鹽 | 30mg/kg | 25 | 食醋總酸 | 0.26g/100mL |
5 | 亞硝酸鹽 | 1mg/kg | 26 | 蜂蜜蔗糖 | 0.003 |
6 | 蛋白質 | 0.005 | 27 | 蜂蜜果糖、葡萄糖 | 0.15 |
7 | 砷/汞 | 砷:2mg/kg,汞:20mg/kg | 28 | 農藥殘留試劑 | 敵敵畏0.1mg/kg、甲胺磷2mg/kg等 |
8 | 芝麻油 | 0.01 | 29 | 酸價 | 0.05mgKOH/g |
9 | 食鹽中碘含量 | 1mg/kg | 30 | 山梨酸 | 40mg/kg |
10 | 尿素 | 0.0002 | 31 | 總余氯 | 0.05mg/L |
11 | 雙氧水 | 5mg/kg | 32 | 硫化鈉 | 5mg/kg |
12 | 甲醇 | 0.1g/L | 33 | 甜蜜素 | 0.1g/kg |
13 | 糖精鈉 | 0.01g/kg | 34 | 安賽蜜 | 0.002g/kg |
14 | 食用油過氧化值 | 0.005g/100g | 35 | 溴酸鉀 | 5mg/kg |
15 | 谷氨酸鈉(味精) | 0.052 | 36 | 硫酸鋁鉀 | 5mg/kg |
16 | 蘇丹紅 | 150μg/kg | 37 | 苯甲酸 | 0.03g/L |
17 | 游離性余氯 | 0.05mg/L | 38 | 硫氰酸鈉 | 5mg/kg |
18 | 氨基酸態氮(醬油) | 0.04g/100mL | 39 | 組胺 | 10mg/kg |
19 | 重金屬鉛 | 0.1mg/kg | 40 | 揮發性鹽基氮 | 5.0 mg/100g |
20 | 六價鉻 | 0.1mg/kg | 41 | 病害肉 | 50μg/kg |
21 | 茶多酚 | 20mg/kg |
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