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公司基本資料信息
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饅頭機的設備性能特點>>
我公司全自動饅頭成型機設備整體結構緊湊,體積小不會占用較大空間,重量輕,噪音小,便于清潔。生產效率高,操作簡單,是生產刀切饅頭、花卷、法式面包等面食理想加工設備。仿手工制作,采用壓制工藝,不破壞面筋、面筋度高、口感好、外形美觀。
主要電器原件采用產品,性能穩定。面帶厚度、成型、切段大小均可調,操作方便。設備又設計增加了機器動力,可大大降低能耗,配備新工藝成型輥,采用進口原料和方法制造,具有超常的性能,提高成型率。
采用模具化生產的概念,較手工揉制的饅頭外形光滑美觀,且獨有揉制構成,比手工揉制的饅頭食之有口勁,有嚼勁香而可口。生產的饅頭(饃)色白,口感好,外表光滑等特點。
1、饅頭機的機頭、機體、絞龍、面斗、干面盒、外殼均采用優質無毒不銹鋼材料,解決了銹蝕的問題,特別是改進了不沾面功能,提高了效率和衛生條件,符合食品衛生標準。
2、本機在于干面盒下面加裝了可調干面粉流量的活動插板,配備新工藝成型輥,采用進口原料和方法制造,具有超常性能,獨有的不粘性能,不粘面料,所以饅頭成型完整、光潔。避免了因面粉干濕度和天氣等原因造成的饅頭配坯粗糙、粘成型輥,往成型輥上手工撒面的煩惱,從而減少了勞動強度,提高了饅頭的質量。每次工作完畢,完全不用清理面輥。
3、供面部位采用了三個不銹鋼絞龍送面,解決了送面不均、不足、剩面、面團發熱等現象。酸、堿、鹽對表面無任何腐蝕。
4、開發改進了加工檢測設備,對絞龍和鋁制成型輥、軸進行了精密加工,重新較對和改動了相對角度,機頭部分加裝了壓面裝置,對面團進行了二次精細打面,產出的饅頭也就出現起層,色白,口感好,外表光滑等特點。
技術培訓>>
1、免費提供技術資料、技術配方;
2、實體店現場學習,掌握饅頭整套制作流程。
市場前景
在廣大用戶的基礎上而專門設計的一代饅頭機問世,為食品工業的發展提供了廣闊的經濟市場。我公司的饅頭機設備在生產方式、機械化程度、生產規模、衛生安全等方面,特別改進了不沾面工藝,使用更方便。與手工作坊相比有了明顯進步,集中體現在:實現機械做出的饅頭比手工饅頭好吃,實現機械設計與饅頭工藝的相匹配。無需任何增白劑的使用,可使饅頭蒸出自然麥香味。其制作出的饅頭味道可口松軟,營養豐富,比傳統做饅頭的速度快,可輕松實現適合大量生產和批發。特別適合大型商場和饅頭批發。設備操作簡單、生產效率高、干凈衛生。且集中生產的機械饅頭而言,由于日產量大,成本降低,扣除成本費用,一天利潤約為300—500元左右,可實現利潤和費用比作坊式生產要占的優勢。
經營模式建議>>
1、本機適用于賓館、飯店、學校、機關、企業食堂,饅頭、包子加工廠,早餐工程店及速凍食品廠;
2、可獨立經營、開饅頭店,也可立攤,窗口式經營,又可上規模到大飯店,酒樓,批發兼零售;
3、適合外來打工者、城市再就業者、大學生、城鄉創業青年,傳統饅頭加工作坊主等設備。
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