根據市場需要，上虞制冷設備有限公司除了單螺旋速凍機外，還設計出一種新型雙螺旋式速凍機。它采用了兩個轉塔的機構，除了單螺旋速凍機的特點外，還有以下特點：1.凍結量大。由于采用雙螺旋結構，更大發揮了螺旋式速凍機特點，所以雙螺旋結構的特點適合大型速凍食品企業，結構設計更適合現代化生產。2.單螺旋式速凍機的進出料可分上進下出或下進上出兩種形式，而雙螺旋式速凍機進出口都在下面，進出料的方向的選擇也更加靈活，更容易與其他配套設備組合，實現現代化流水線生產。3.適合凍品更廣泛，更靈活。由于兩個螺旋的結構設計可以單獨進行，對于熟食品速凍生產企業可以省去預冷的工藝和設備，使預冷和速凍工藝一次完成，雙螺旋式速凍機更適合速凍食品需要稍長時間的塊狀食品。
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