蒜米脫皮最早是手工剝皮，隨著蒜米產業的迅速發展，手工已不能滿足加工商的加工速度，隨后市場上出現了蒜米脫皮機，雖不用人工進行脫皮，但很多脫皮機都不能將蒜米完全脫干凈，好的脫皮機也只能達到80%蒜米的皮能脫干凈，這樣還需要大量的人工進行挑選，而且脫皮后內有大量的黑疤蒜、糖蒜或是其他雜質，都需要人工進行挑選。直至安晶龍推出的蒜米色選機，和脫皮機組成一條生產線，不僅代替了人工挑選，更提高了加工效率，保證了蒜米的質量，安晶龍蒜米色選機贏得了蒜米加工商的一致認可和好評。安晶龍還為加工商們研發出不同型號的蒜米色選機，加工商們可根據自廠的實際加工情況來選配！
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