香草醇丁醚 性質
【沸點】 241 °C(lit.)
【密度】 1.057 g/mL at 25 °C(lit.)
【折射率】 n20/D 1.516(lit.)
【FEMA】 3796
【閃點】 >230 °F
【使用限量 FEMA(mg/kg)】焙烤制品、小吃食品、早餐谷物、其他谷物制品、加工蔬菜,5.0~20;鹵制品、飲料、酒類、軟糖,2.0~10;湯品、蛋制品、調味品、復水蔬菜、調味汁、硬糖、膠姆糖,5.0~10。
食品添加劑允許使用量允許殘留量標準
【添加劑中文名稱】香蘭基丁醚
【允許使用該種添加劑的食品中文名稱】食品
【添加劑功能】食品用香料
【允許使用量(g/kg)】用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的允許使用量和允許殘留量。
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