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澳洲安格斯西冷

 
品牌: 草原美
產品規格: 180g/袋
單價: 51.90元/袋
起訂: 10 袋
供貨總量: 1000 袋
發貨期限: 自買家付款之日起 3 天內發貨
所在地: 西藏 阿里地區
有效期至: 長期有效
最后更新: 2021-06-14 14:41
瀏覽次數: 686
 
公司基本資料信息
詳細說明
 西冷牛排,也稱為沙朗牛排。主要是由上腰部的脊肉構成,容易有脂肪沉積,呈大理石斑紋狀。因牛上腰部運動量較少,故此部位肉質嫩滑。外延有一圈呈白色的肉筋,上口相比菲力牛排更有韌性、有嚼勁,適合年輕人和牙口好的人。不建議全熟食用,因為全熟肉質會較韌,一般7、8成熟較為推薦。

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