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公司基本資料信息
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該即食小型豆腐機為引進日本、韓國技術生產的第二代產品，可同時生產豆漿、豆花、豆腐腦、豆腐、彩色豆腐和內脂豆腐等多種豆制品。
產品特點：一機多用：可同時生產豆漿、豆花、各式豆腐等多種豆制品。
方便快捷：從大豆原料進機到出成品僅需25分鐘，一人可操作，省時省工省力，輕松便捷。
保持營養：運用超高溫蒸氣加熱煮漿工藝，保持豆漿原有的營養成份和口味，味道更鮮美。
現做現賣：消費者可親眼目睹從黃豆到豆漿的生產全過程，真正喝上放心豆漿。
品質：采用國標不銹鋼和電氣元件制造，通過ISO9001認證，使用壽命至少十年以上。
| 型號 | GY-50 | GY-80 | GY-200 |
| 電源(V) | 220 | 380 | 380 |
| 額定功率(kw) | 8.25 | 11 | 18 |
| 產量(kg/h) | 100 | 160 | 300 |
國研牌豆腐機是直接放豆進去就出豆腐嗎？
答：國研牌豆腐機是由豆漿機和壓榨機兩部分組成，不能直接將豆投入機器就出豆腐。
加工豆腐有六道工序：清洗浸泡(夏天4個小時，冬天6個小時，目的是限度的確保出漿率)—磨漿分離(傳統工藝需要人工篩漿，而機器是采用漿渣自動分離,減輕了人力，極大提高生產效率)—高溫煮漿(豆漿自動流入煮漿桶，通過蒸汽加熱煮熟)—點漿(豆漿煮開后，再加入凝固劑成型)—壓榨(擠出水份)—成品豆腐。
國研牌豆腐機可以做豆腐皮、豆腐干、油炸豆腐嗎？
答：國研牌豆腐機一機多用，可同時生產豆漿、豆花、豆腐腦、豆腐、彩色豆腐等多種豆制品，如做豆腐皮、豆腐干，油炸豆腐還需加購其它設備，具體的配置要根據您的產品要求及產量來選擇，如有需要歡迎您親臨我公司洽談。
近期部分合作客戶：
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據報道，美國等國家近年包括豆腐、豆漿之類的大豆食品增長速度大大快于大豆油脂化工業的發展。我國的豆腐已經深入到消費者的飲食生活幾千年，其市場潛力應該比傳統上吃干酪的歐美國家大得多。
影響我國豆腐產業效益的主要原因是生產技術和方式的落后。國外過去主要靠大豆油脂化工產品拉動大豆產業，我國大豆消費在歷史上主要是傳統豆制品。然而，在高新技術引進中，我國大豆油脂化工迅速發展起來，而傳統豆制品卻萎縮了，以至于我國大豆消費中油脂占75％，傳統豆制品僅剩3.7％。可是在大豆油脂化工方面，國外的大豆有明顯的價格和品質優勢。國產大豆雖然在加工豆腐、豆豉等傳統豆制品上有優勢，但由于傳統豆制品受冷落，國產大豆依然被擠壓得很難翻身。也就是說一方面我國每年要進口約2000萬噸大豆，而另一方面國產大豆還沒有擺脫賣難問題。
要發展大豆產業，顯然必須開拓有利于國產大豆銷售的市場，即擴大傳統豆制品的消費。按美國食品與藥物管理局推薦消費者每天應該食用25g以上大豆蛋白，以發揮其保健功能推算，每人每日應該食用半塊豆腐和一杯豆漿。我國約有13億人口，以此計算，我國僅本國品種的高蛋白大豆需要量為2847萬噸／年。如此巨大的市場潛力，顯然可為我國大豆產業帶來光明前景。
大豆食品需要現代化中華民族在人類歷史上曾經創造了輝煌燦爛的中華文化。傳統大豆食品是其優秀代表。但以現代食品的標準衡量，無論在加工工藝還是在產品質量上，都有許多混沌不清、不盡合理的因素，正是這些因素影響了其完善和發展。因此，傳統大豆食品需要現代化。傳統大豆食品現代化的首要任務是規格化和標準化。
現在同一種產品不同地區之間、同一地區不同生產者之間，無論是生產工藝，還是在產品品質要求上，都存在一定的差別。特別是在產品名稱和生產操作術語上，不同地區之間千差百變，相當混亂。因此，豆制品要現代化，應進行規格化、標準化工作；其次需要政府及食品企業家的重視和支持，應制定完善的標準、法規，限制落后的生產方式；再次需要高科技，尤其需要食品科技工作者的重視。因為傳統大豆食品的生產大多靠技藝，生產者缺少理論知識。現實是外國的許多有名實驗室、研究所對于我國傳統豆制品已經展開了相當深入的研究。這些研究不僅涉及機械工程、自動化控制，還涉及生物工程、生物技術、生命與營養科學、包裝、材料、化工、育種、栽培等領域。要將幾千年的手工作坊式生產改革為規模化現代化生產，必然存在著許多科學和工程上的難題。因此只有自主開發，科技創新。而這正是國研食品機械這幾年來努力的方向與目標。
豆腐的加工工藝
把黃豆浸在飲用水里，泡脹變軟后，磨成豆漿，濾去豆渣，煮開。這時候，黃豆里的蛋白質團粒被水簇擁著不停地運動，但聚不到一塊兒，只能形成膠體溶液。然后點鹵，使膠體溶液變成豆腐，點鹵用鹽鹵或石膏，鹽鹵主要含氯化鎂，石膏是硫酸鈣，它們能使分散的蛋白質團粒很快地聚集到一塊兒，成了白花花的豆腐腦。再擠出水分，豆腐腦就變成了豆腐。豆腐、豆腐腦就是凝聚的豆類蛋白質。其工藝流程是：豆漿點鹵，出現豆腐腦。豆腐腦濾去水，變成豆腐。將豆腐壓緊，再榨干去些水，就成了豆腐干。豆漿、豆腐腦、豆腐、豆腐干，都是豆類蛋白質，所不同的是水份含量。
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