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公司基本資料信息
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1. 適時采收
廣西的羅漢果烘干機價格的熟期由于各個品種不同而異,長果形從受精到成熟需要70~75天,圓果形需要60~65天;采收時主要觀察果實的長相特征,根據(jù)果色、果柄和果實彈性作為判斷成熟的主要標準;果皮由淺綠轉(zhuǎn)為深綠,間有黃色斑塊,果柄近果蒂處變黃,用手輕輕捏果實具有堅硬并富有彈性,為成熟果實。采收時,應選擇晴天或陰天采收。雨天或露水末干不宜采收。采收時用剪刀平表面將木柄剪斷,避免互相刺傷果皮,同時要輕拿輕放入硬件包裝,不宜用麻袋等軟件包裝,防止擠壓損傷造成破果。
2. 糖化后熟、發(fā)汗
廣西的羅漢果烘干機價格剛采收回的果實,含水量高,糖分尚末完全轉(zhuǎn)化,如立即進入烘烤加工,容易出現(xiàn)爆果和果實甜味不夠的現(xiàn)象。所以必須經(jīng)過一段時間的糖化后熟、發(fā)汗過程。具體做法是:將剛采回的果實平鋪在室內(nèi)通風陰涼處,可疊二、三層,3~4天翻動一次,讓其水分自然蒸發(fā)和內(nèi)部糖分的轉(zhuǎn)化。在室內(nèi)需要7~10天,使果實表面有50%呈現(xiàn)黃色,含水量蒸發(fā)去果重的10~15%,即可進入烤房烘烤。
3. 果實烘烤
將已糖化后熟、發(fā)汗的果實,按照大、中、小分別裝入烘箱,啟動威顏空氣能熱泵干燥設(shè)備升溫。在烘烤過程中,要掌握溫度由低溫→高溫→降溫三個過程。
階段果實剛?cè)霠t時,由于含水量還較高,首先用文火逐步升溫,維持20~24小時,使水分逐步蒸發(fā),濕度調(diào)節(jié)自動排濕,持續(xù)2~3天,使大部分水分排出。
第二階段的溫度逐步提高,使水分蒸發(fā),濕度調(diào)節(jié)自動排濕,讓水蒸氣排出,這樣持續(xù)2~3天,使大部分水分排出。
第三階段降溫到55~60℃之間,繼續(xù)烘烤兩天,使果實的重下降到相當鮮果的25~30%即成干果。
采取關(guān)閉威顏空氣能熱泵干燥設(shè)備其自然降溫,待冷卻后才能出爐。
在烘烤過程中,烘箱的上、中、下和四周與中心,每個果的上面和下面的溫度不同,為了使受熱均勻,除天開始上烤外,每天都應將上、中、下層烘箱進行調(diào)換層次,把邊緣的和中心的果翻動壓置,以達受熱一致。
廣西的羅漢果烘干機價格熱泵烘干機是一種新型高效率節(jié)能烘干機,其工作原理是根據(jù)逆卡諾循環(huán)原理,采用少量的電能,利用壓縮機,將工質(zhì)經(jīng)過膨脹閥后在蒸發(fā)器內(nèi)蒸發(fā)為氣態(tài),并大量吸收空氣中的熱能,氣態(tài)的工質(zhì)被壓縮機壓縮成為高溫、高壓的氣體,然后進入冷凝器放熱,把干燥介質(zhì)加熱,如此不斷循環(huán)加熱,可以把干燥介質(zhì)加熱至40℃~85℃。相對于電熱烘干機而言,節(jié)約了三分之二的電能。
烘干機特點
1、節(jié)能高效:空氣源熱泵烘干機的運行費用只有燃油干燥機的40%,燃煤干燥機的60%和電加熱設(shè)備的30%。
2、安全可靠:不直接接觸,無漏電危險;不產(chǎn)生油、煙、明火和廢氣;噪音低;電力驅(qū)動、智能控制,自由設(shè)定。比的安全性(電器分離技術(shù)),零污染排放。
3、無人值守:產(chǎn)品由微電腦系統(tǒng)控制,全自動排濕系統(tǒng),智能式一鍵操作,真正實現(xiàn)無人值守。
4、低碳環(huán)保:烘干除濕熱泵機組具有無與倫
5、烘干效果好:干燥過程中物料不變形、不開裂、不變色、不變質(zhì)、不氧化、干燥徹底、干燥后復水水性好、營養(yǎng)成分損失少,儲,存期長,比任何傳統(tǒng)干燥設(shè)備更加有效地保護干燥物的色、香、味個體形態(tài)和有效成分。
6、適用范圍大:廣泛適用于造紙、包裝、印刷、電鍍、煙草、煤泥、蚊香、紡織品、皮革茶葉、糖果、糧食、陶瓷、木材、中藥材、果脯果干、魚類、臘味、海、高蛋白食品、各類種子、食用菌、蔬菜、果品、薯片、姜片、花生、水產(chǎn)品和熱敏類化工物料等的干燥。
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