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正宗四川涼拌菜培訓中心,廣州四川涼拌菜培訓,涼拌菜技術培訓

 
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所在地: 廣東 廣州市
有效期至: 長期有效
最后更新: 2021-06-15 14:54
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公司基本資料信息
詳細說明
    四川涼菜 培訓13428866619涼拌菜它是具有風格,食用時數都是吃涼的,稱之為涼菜。涼菜的主要原料大部分是熟料,因此這與熱菜烹調方法有著截然的區別,它的主要特點是:選料精細、口味干香、脆嫩、爽口不膩,色澤艷麗,造形整齊美觀,拼擺和諧悅目。其制作工藝歷史悠久,文明遐邇,為中國烹飪文化中的一項重要內容,推動著中國烹飪文化的發展,在世界烹飪文化的進程中起著舉足輕重的作用。

項目特色:

四川涼菜特色以其的麻,辣,鮮,香,深受大家喜愛,百吃不厭,回味無窮,市場需求巨大, 學習內容包括:各種涼拌菜的輔料制作、秘制辣椒油的制作方法、各種主菜的前期處理、涼拌菜的調味及增香等,易學易懂,學會為止,學后保證讓您能做出正宗地道的四川涼菜。

項目介紹:

 我中心培訓的紅油涼拌菜,品種有很多,如:涼拌豆皮、豆干、涼拌粉絲、涼拌海帶結、海帶絲、涼拌拉皮、腐竹、海白菜、萵筍、蓮藕、涼調蘿卜絲、涼拌香菇、黃瓜、土豆絲、木耳、豆芽、火腿、涼皮、蕨菜、紅油豬耳朵、胡蘿卜、芹菜、韭菜、等幾十種時令涼拌小菜。隨到隨學,學習全過程自己親手操作,學費1380元,包教會,學會為止。

咨詢熱線:020-36492852        13428866619      QQ:2787907002      劉小姐

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