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公司基本資料信息
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品牌: 豆干爹
商品具有生產許可證編號，符合食品質量安全準入標準。
生產許可證編號：510004017933
產品標準號：Q/LYG0001S-2012
配料表：精選農家鮮豬肉、食用鹽、天然香辛料
儲藏方法：冷藏，冷凍、陰涼干爽處，避免陽光直射及高溫
保質期：0℃（冷凍）避光保存12個月/常溫下保存3個月
食品添加劑：無任何食品添加劑
包裝方式: 袋裝（真空包裝，二次滅菌）
生產日期：見內包裝袋
重量(g): 400g左右
是否為食品: 是
產地: 四川、成都
注意事項：脹袋、漏氣請勿食用
【豆干爹-煙熏臘肉】煙熏臘肉選用上等天然香料，采用傳統工藝秘制，利用精選的優質豬肉，再經熏烤、包裝等工序加工而成，味道醇香濃郁、風味，以保持傳統風味，色澤鮮艷、口味純正，其包裝精致。是酒席、宴會、葷盤之，居家、旅游、饋贈親友、單位團購之。
【外觀和口味】豆干爹-煙熏臘肉精選農家鮮豬后腿肉進行制作，做好的臘肉表里一致，煮熟切成片，透明發亮，色澤鮮艷，黃里透紅，吃起來味道醇香，肥不膩口，肉質堅實干爽，富有彈性。農家口味純手工煙熏麻辣，細品時芳香濃郁。油而不膩、嚼味無窮，保持了色、香、味、形俱佳的特點，不僅風味，營養豐富，而且具有開胃、去寒、消食等功能。
A、常規：清水煮或蒸20分鐘左右，配白米飯，一口咬下～香溢四射～過癮！
B、爆炒:可以回鍋加西蘭花（花菜），或者蒜苗這些爆炒；
C、燒烤:出外野營燒烤食用,品味風味,更能體會到休閑的樂趣；
D、火鍋:這個吃法也行，香得很！
E、微波: 微波爐加熱后拼盤食用,或夾面包和蔬菜,即成自助漢堡；
煮：臘肉用溫熱水清洗干凈，大火把水燒開，改用中小火下鍋煮至30-40分鐘，煮熟起鍋待涼，切成薄片即食。
蒸：臘肉用溫熱水清洗干凈，切成薄片，大火把水燒開，改用中小火下鍋蒸至25-30分鐘，蒸熟起鍋即食。
炒：臘肉用溫熱水清洗干凈，切成薄片，先放在鍋里干炒，火要小，炸出一點油來，等肉有一點卷邊了就可以起鍋，用炸出的油炒作料，放蒜苗，姜片，炒香，也可根據個人喜好放要炒得蔬菜，比如：酸椒、小青椒或者花菜等；下肉翻勻炒熟起鍋。
燙：臘肉用溫熱水清洗干凈，切成薄片，燙火鍋食用。
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