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公司基本資料信息
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繡香谷香芋粉,系采用新鮮優質檳榔芋,通過生產工藝,制成熟化即食的沖調香芋全粉,產品包含了芋頭的全部干物質:蛋白質、脂肪、碳水化合物及膳食纖維,由于是芋頭全粉,因此口感、色澤,純正、濃郁,復水后具有新鮮芋頭的風味、口感和營養!
天然香芋全粉應用實例
各式香芋味珍珠奶茶;添加到奶茶中,令香芋奶茶的香味醇厚、回味悠長,同時也增加了產品的天然、健康成份。
天然全粉呈新鮮檳榔芋蒸熟后的特有風味、口感和營養,添加于液體飲料、固體飲料等產品中,能令產品風味悠長,增加產品的厚實感及體現產品豐富的營養價值。
月餅、糕點等烘焙食品的餡料;改變傳統的“豆沙+香精”模式,令香芋餡的滋味真實、自然、飽滿,產品自然風味!
高品質、天然、營養、健康型預糊化熟粉是繡香谷TM公司的主導產品,是迎合當今社會健康潮流的優質食品配料。繡香谷TM公司以專業的開發技術優勢和制造設施優勢,以五谷雜糧和藥食兼用值物原料,采用當今世界干燥、殺菌技術,在極短時間內快速烘烤至水分5%以內,成為熟化即食、衛生質量高的粉狀產品。該類產品特點是具有豐富的營養、天然的特征風味,更因經過預糊化工序,熟化充分,口感好,復水性優越,因此非常適合方便即食型食品、乳品料、固體飲料、健康型全營養餐以及食療、藥膳等產品作載體或重要配料。
【營養價值及】
芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分,所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用;
其豐富的營養價值,能增強人體的免疫功能,可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。在手術或術后放療、化療及其康復過程中,有輔助治療的作用;
芋頭含有一種黏液蛋白,被人體吸收后能產生免疫球蛋白,或稱抗體球蛋白,可提高機體的抵抗力。故中醫認為芋艿能,對人體的癰腫毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用來防治及淋巴結核等病癥;
芋頭為堿性食品,能中和體內積存的酸性物質,調整人體的酸堿平衡,產生養顏、烏黑頭發的作用,還可用來防治胃酸過多癥;
芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素,可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常,同時能增進食欲,幫助消化,故中醫認為芋艿可補中益氣。
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