臺灣月亮蝦餅廠家直銷 特好嘉260克餐廳級月亮蝦餅主要由春卷皮，蝦仁，鯊魚漿等配料制作而成，其特點就要是月亮蝦餅在經過煎或炸熟以后，食用起來表皮酥酥脆脆，內餡蝦仁彈牙爽口的口感，是現如今臺灣的美食產品，基本上臺灣人只要進餐廳都會必點上一份月亮蝦餅。
早期蝦餅餡薄，蝦肉打成蝦泥；現在則講求厚度，蝦肉不能完全打成蝦泥，要帶點不均勻的蝦丁，臺灣特好嘉月亮蝦餅，蝦肉清楚，飽滿而鮮美，吃進嘴里溢上精神，像月光皎潔的心靈。
據臺灣“中央社”報道，酸辣蝦湯、泰式河粉等泰式料理讓全世界饕客食指大動，但臺灣哪樣？有泰式料理連鎖餐廳調查，臺灣人的泰式料理是月亮蝦餅
為了解臺灣人喜愛的泰式料理口味，臺灣有24家分店的泰式料理連鎖餐廳，于今年8月25日到31日對來店內用餐的客戶進行隨機抽樣調查，共完成952份問卷，其中有效樣本889份，結果月亮蝦餅共獲826票支持，第2名檸檬清蒸魚的638票及蝦醬空心菜的624票。
臺灣月亮蝦餅廠家直銷 特好嘉260克餐廳級月亮蝦餅料理方法：月亮蝦餅為速凍食品，-18℃冷凍保存，不用解凍直接煎、炸、或者烤。
煎的方法：熱鍋后加入少量的油，餅不用解凍直接以中小火煎，大概煎8分鐘左右，餅皮呈現金黃色，有酥脆感即可切小塊食用。
炸的方法：油燒開后轉中火，餅不用解凍直接油炸，等待餅浮起后再翻面，先炸一面后炸另一面，大概5-6分鐘，餅皮金黃色即可切小塊食用。
烤的方法：烤箱200度預熱，把蝦餅的表面刷一層油，直接放入烤箱烘烤即可。
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