ZS4000洗碗機用于大、中型酒店、餐飲業，其功能、性能特點參照ZS系列，系統全電腦智能控制，可電、氣兩用，智能凈化處理系統可自動處理水質，節能環保，機械自動化裝置結合電器保護功能，操作簡便、性能穩定、安全可靠。設備全不銹鋼制造，防腐蝕，堅固耐用。采用智能控制的光波電器高溫消毒，效果更是。
| 規格： | 1800*800*1400mm |
| 洗滌方式： | 通道籃傳流水線 |
| 洗滌高度： | 450mm |
| 洗滌規格： | 500*500mm |
| 洗滌能力： | （標準碟 700件/小時） 250籃/小時 |
| 洗滌水泵功率： | 1.5kw |
| 沖洗水泵功率： | 0.7kw |
| 運行電機功率： | 0.37kw |
| 水箱熱交換器功率： | 12kw |
| 漂洗熱交換器功率： | 10kw*2 |
| 水箱容量： | 90L |
| 洗滌耗水量： | 250L/H |
| 每籃耗水量： | 1L |
| 每籃噴淋總水量： | 7L |
| 漂洗容量壓力： | 5Pa |
| 用電總功率： | 34.57kw |
| 平均用電量： | 15kw/h |
| 用蒸汽總功力： | 2.57kw |
安裝接駁要求電源：380v/50HZ/3 三相五線制，10平方線
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