重慶火鍋底料炒鍋 四川火鍋底料炒鍋

設(shè)備型號——300L（根據(jù)產(chǎn)量的不同規(guī)格可從200L、300L、400L、500L、600L不等）

攪拌方式——行星攪拌（特殊的傾斜攪拌方式攪拌徹底更均勻，360°無死角攪拌）

控制方式——手動、半自動、全自動（根據(jù)價位的不同控制方式有所差別）

升降方式——液壓升降（目前的升降方式，方便安全）

適用范圍——食品炒制、攪拌、翻炒（高粘度產(chǎn)品理想設(shè)備）

生產(chǎn)廠家——諸城迪凱工業(yè)裝備有限公司（質(zhì)量可靠，優(yōu)良設(shè)備制作商）

燃?xì)怵W料炒鍋，迪凱行星攪拌炒鍋加熱方式：采用燃?xì)饣蛘咭夯瘹饣鹧嬷苯蛹訜幔詣狱c(diǎn)火，風(fēng)機(jī)助燃，升溫快、溫度高；。鍋面溫度瞬時可達(dá)數(shù)百度，使物料通過美拉德反應(yīng)徹底達(dá)到炸炒效果 鍋面溫度瞬時可達(dá)數(shù)百度，使物料通過美拉德反應(yīng)徹底達(dá)到炸炒效果

 ，特別適合于快速炒制的產(chǎn)品如爆米花，大型廚房快速蔬菜等炒制。燃?xì)庑行菙嚢璩村仯切阅芰嫉男行菙嚢桢仯勺詣舆\(yùn)行，也可手動操作，還可自行輸入工藝，燃?xì)馐叫行菙嚢璩村仢M足不同用戶的特殊炒制需求。寬 泛的型號體量，滿足不同客戶的產(chǎn)量需求。特殊是行星攪拌方式滿足高粘度產(chǎn)品的炒制要求，爐體余熱收集利用更節(jié)能環(huán)保。開放式整體設(shè)計，清潔更方便

燃?xì)怵W料炒鍋 溫控設(shè)置：自動測溫，可全過程溫度測控，數(shù)字顯示，精確度高，穩(wěn)定可靠。（直接測量物料溫度）

合理的投料設(shè)計：燃?xì)庑行菙嚢桢佋阱侒w側(cè)面設(shè)有投料口，避免了在投料時鍋內(nèi)液料迸濺，更安全方便。

關(guān)于攪拌設(shè)計：燃?xì)庑行菙嚢桢仯瑪嚢枳冾l調(diào)速，刮板，采用公轉(zhuǎn)加自轉(zhuǎn)方式，混料更均勻，刮鍋更徹底，可有效地控制某些物料糊鍋問題

出料更方便：迪凱行星攪拌鍋采用鍋體自翻自動排料，特點(diǎn)是出料方便、快速、徹底，適用于粘稠以及顆粒物狀的炒制。

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