氣相色譜儀質(zhì)譜聯(lián)用法測定食用油脂中的縮水甘油酯

 浩瀚色譜（山東）應用技術(shù)開發(fā)有限公司采用甲醇鈉/甲醇酯轉(zhuǎn)化-苯基硼酸(PBA)衍生化-氣相色譜質(zhì)譜(GC-MS)聯(lián)用技術(shù),優(yōu)化建立了有關(guān)食用油脂中縮水甘油酯(GEs)的分析檢測方法。GC-MS的分析方法為:SE-54色譜柱(0.25 mm×30 m×0.25μm),梯度升溫程序,進樣口和傳輸線溫度為280℃,脈沖不分流進樣,載氣流速為1.18 m L/min;MS條件:EI離子源,EI電離能量為70 e V,接口溫度為280℃,溶劑延遲時間為8 min,選擇離子模式(SIM)定量。本方法的檢出限(LOD)為0.01 mg/kg,加標回收率為87.64%~98.99%,相對標準偏差(RSD)為2.16%~5.87%。利用本方法對幾種常見食用油脂中GEs的含量進行了檢測,同時還研究了菜籽油在精煉過程中GEs含量的變化。結(jié)果表明:該分析方法定性定量準確,靈敏度高,重復性好,能滿足食用油脂中GEs分析檢測的要求,在所測的植物油脂中,棕櫚油中GEs含量相對較高,另外,在植物油的精煉工序中,脫臭工序是產(chǎn)生GEs的一個關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

名稱：毛細管柱
規(guī)格：30m*0.25mm*0.25um
型號：SE-54

Haohan 790 GC System 氣相色譜儀

現(xiàn)代實驗室始終面臨各種各樣的實際問題，需要采用切實可行的方法予以解決。處理復雜樣品基質(zhì)、保持數(shù)據(jù)完整性以及滿足用戶培訓需求等問題可能導致大量的時間和資源浪費。

Haohan 790 GC System 氣相色譜儀， 是浩瀚為這些問題提供的一款高效，快速氣相色譜儀，在環(huán)境，生物，食品，醫(yī)藥，石化，衛(wèi)生，院校等行業(yè)得到廣泛應用.

Haohan 790 GC System 氣相色譜儀詳情：

1. 工作條件

1.1. 溫度： 5°C -- 35°C

1.2. 濕度：5 – 85%

1.3. 電源：AC 220±10%；50±0.5Hz

2. 柱溫箱

2.1. 溫度：室溫5°C -- 400°C

2.2. 程序升溫：7階程升，可擴充16階

2.3. 在5min內(nèi)，從400°C降溫到50°C

2.4. 溫度精度：室溫每波動1°C ，柱溫箱的溫度波動＜0.1°C

2.5. 雙通道柱流失補償

3. 加熱區(qū)域

3.1. 除柱溫箱外，有5個獨立的加熱區(qū)域（3個進樣口，2個檢測器，2個輔助區(qū)）/可擴充

3.2. 輔助區(qū)的zui大溫度：400°C

4. 隔膜吹掃填充柱進樣口

4.1. 手動控制壓力/流量（可選配電子控制）

4.2. zui高溫度400°C

4.3. 壓力設(shè)定范圍：0－100psi

4.4. 氣體流量設(shè)定范圍：0－100mL/min

4.5. 可用于1/4”、1/8”填充柱和0.53mm毛細柱

5. 分流/不分流進樣口

5.1. 可以用于50um到530um的色譜柱

5.2. 分流比zui大可到3000:1

5.3. 省氣模式可以節(jié)約氣體用量（選配）

5.4. EPC功能（選配）。

5.5. 電子控壓精度：0.001 psi（千分之一psi）（選配）

 

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