魚肉高速斬拌機 魚肉變頻斬碎機 全自動魚肉斬拌機 斬拌機為一個統稱，根據制做的產品不同，可分為肉類斬拌機、千頁豆腐斬拌機、魚豆腐斬拌機。斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉塊，碎肉，脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥，同時將其它原料如水，冰片，輔料一起攪拌均勻。
魚肉高速斬拌機 魚肉變頻斬碎機 全自動魚肉斬拌機 斬拌機可在真空狀態加入CO2或N2斬拌物料，通過真空斬拌機斬拌的物料可提高出品率，減少氣泡，增強彈性，充分提取蛋白，使物料與輔料及水充分結合，乳化效果好，確保產品達到品質。
魚肉高速斬拌機 魚肉變頻斬碎機 全自動魚肉斬拌機 產品特點：1、該機噪音小，效率高，節能效果顯著。2、斬刀選用進口材料經特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質。3、斬鍋為雙速，可以與斬刀任決速度配合，斬拌時間短，物料溫升小。4、電器部件采用防水設計，密封性好，清洗方便。5：配有出料器，出料方便、干凈。
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